Как засолить огурцы & Amp; Лук в уксусе

<р> В теплые весенние и летние месяцы, охлажденные блюда облегчить бремя тепла. Популярная барбекю и пикников выбор, маринованные огурцы с луком именно такой охлажденной блюдо. Подготовлено через быстрый процесс травления, огурцы и лук требуют света приготовления пищи, так что планируйте заранее около 20 минут подготовки и четырех часов охлаждения. Когда все будет готово,
кислые, кислые вкусы вашего соленья пары хорошо с жареной пищи и барбекю выбор. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 огурец 1/2
маленький красный лук страница 2 ст. укроп веточки
1 1/2 чашки белого уксуса

1 стакан сахара 1/4 ч.л.
. Кошерная соль
5 до 6 душистый перец ягоды

инструкции

1. Кусочек ваши огурцы и лук. Размер фрагмент может варьироваться от личного вкуса, но тонкие ломтики будут мариновать более тщательно, так стрелять на 1/2 дюйма или меньше в толщину. Каталог
   

2. Поместите нарезанные лук и огурцы в миску с щепоткой соли и 2 ст. укропа веточки, если вы решите использовать их. Установите чашу в сторону. Каталог
   

3. налить уксус, сахар, соль и душистый перец ягоды в небольшой горшок и поместить его на среднем огне. Размешайте жидкость, как сахар не растворится, и он приходит к варить на медленном огне. Каталог
   

4. <р> Удалить горшок с огня и от вылейте содержимое более лук и огурец смеси. Перемешать содержимое, чтобы обеспечить равномерное покрытие, то смесь охлаждают до комнатной температуры. Каталог
   

5. Обложка маринованный смеси, когда охлажденный до комнатной температуры, и поставить в холодильник не менее чем на четыре часа перед подачей на стол. Каталог