- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Как Debone чилийский сибас (7 шагов)
<р> Два связанной рыба, патагонского клыкача и антарктический клыкач, пойманный в южном полушарии продаются под названием чилийский морской окунь, несмотря на то, что это на самом деле не бас , и это не обязательно поймали возле Чили. Эта рыба океанической рыбы в холодной воде с ярким белым плоти и высоким содержанием жира. Если вы покупаете свежее морской окунь полностью или даже определенные филе, необходимо знать, как debone рыбу для того, чтобы создать ваши любимые рецепты
. Вещи, Вы будете Нужен груз Разделочная доска
обвалки или филе нож
Клещи (по желанию) Каталог
Инструкции
-
Поместите рыбу на разделочную доску. Каталог
-
Вырезать в рыбу за каждого грудного плавника до костей в середине. Это отделяет голову рыбы из филе. Грудной плавник первый плавник на стороне рыбы за голову. Каталог
-
фрагмент вдоль по голове рыбы по всему телу от спинного плавника до чуть выше хвоста , отделяя филе от хвоста и головы. Это создает одну филе; большинство костей с той стороны должны оставаться в части рыб, которые вы до сих пор резки. Каталог
-
Переверните рыбу и отрезать спинной плавники. Морской окунь имеет очень малые спинные плавники, расположенные на верхней части рыбы. Вы не должны разрезать их на вашем первого разреза, а нарезанный над ними. Для того, чтобы создать второй филе вам нужно будет удалить их сейчас. Каталог
-
Отделите филе другой, делая то же самое сокращение, описанной в шаге 3. Каталог
- <р> Включить каждое филе и снимите оставшиеся кости, нарезая из толстой мясистой части к тонким концом филе поперек. Каталог
-
Потяните оставшиеся косточки с вашими руками или стерилизованными иглами носом плоскогубцами. Для стерилизации, убедитесь, что клещи могут свободно от ржавчины, и опустите их в кипящую воду в течение примерно 10 секунд.
Каталог
Кулинария Техника
- Сделай сам: Шелушение Тунец
- Вы помещаете жидкости в глиняный
- Как Варить живого краба (4 шага)
- Можете ли вы глубокой Фрай Заморо
- Конвекция Запеченная Tri-Советы
- Как сделать Домашнее Картофель ф
- Как приготовить сахарную свеклу
- Как воздух Поп Попкорн
- Как приготовить Милле в рисоварк
- Инфракрасный ли готовить пищу ил