Степени среды Ну Burger

<р> Когда вы готовите гамбургер, цвет и температуру внутри бургер определяет его уровень степени готовности. Бургер также среднего по обе стороны границы между редким гамбургер и хорошо проделанной гамбургер. Внутри гамбургер остается влажной и сочной, но это также готовности. Бургер также среда имеет различные степени степени готовности, в зависимости от того, как розовый внутри остается.
Значение
  • В соответствии с O-повара, гамбургер хорошо среда имеет светло-розовый центр и достигает внутренней температуры от 150 до 155 градусов по Фаренгейту. Внутри бургер теплая на ощупь и приготовленные путем. Низкая температура указывает более розовый, в то время как высокая температура не имеет розовый внутри гамбургер. После того, как гамбургер развивается серый интерьер, он достиг хорошо сделано этап. Это также возможно для бургера, все еще слегка розовый и даже красный внутри, что означает, что он по-прежнему в среднесрочной редких этапе.
    Каталог
    время приготовления

  • Для один дюйм толщиной Бургер, вы должны приготовить его, по крайней мере четыре минуты с каждой стороны, чтобы достичь стадии среднего а кулинарии. Сроки справедливо для гамбургеров, приготовленных под жаровней, в кастрюлю на среднем огне и гамбургеры, приготовленные на горячем гриле. Если вы готовите за более низкой температуры, то она должна занять больше времени гамбургеры достичь среднего и. Бургеры, как правило, нужно пять или более минут на каждой стороне для редко.
    Каталог
    Тестирование Burger

  • <р> Проверьте степени готовности вашего бургер, используя либо мясной термометр или пальцем. Вставьте термометр внутрь гамбургер, убедившись, что он достигает середины мяса. Подождите пять до 10 секунд для появления собственно температура. Если вы беспокоитесь о тыкая отверстие в мясе и соки побега, а затем использовать тест пальца. Слегка нажать пальцем против верхней части гамбургер в середине мяса. Если мясо твердыми на ощупь, но все еще имеет мало даю, то она должна быть средней также.
    Каталог
    Внимание
  • <р> Департамент сельского хозяйства США предупреждает есть мясо, приготовленное на внутренней температуре менее 170 градусов по Фаренгейту. Такую температуру показывает, что гамбургер хорошо сделано, и не средний хорошо. Министерство сельского хозяйства рекомендует высокую температуру, потому что это уменьшает риск сальмонеллы, пищевых отравлений и других рисков для здоровья.
    Каталог