Как заморозить брюквы (5 шагов)

<р> Брюква кресты между капустой и репой. Корнеплоды имеют глубокие фиолетовые скины и может быть жареный или пюре со сливочным маслом и молоком, аналогично картофеля. Вы также можете нарезать сырые брюквы в тонких палочек и бросить их в свежие салаты для дополнительного цвета и хруста. Перед замораживанием брюквы, вы должны будете подготовить их побледнение в кипящую воду. Вы можете хранить бланшированные брюквы в течение нескольких месяцев в морозильнике и использовать их, чтобы подготовить свои любимые блюда.
Вещи Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
растительный нож нож

казан или бланширователь < ш>
Белая корзину
дуршлаг
Герметичный контейнер пластиковый хранения или почтовым индексом морозильник мешок
морозильник ленты

инструкции

1. Промыть брюквы под проточной водой, и сухой с бумажными полотенцами. Пил брюквы с растительным Пилер. Каталог
   

2. Отварить 1 галлон воды на фунт брюквы в казан или бланширователь. Нарежьте кубиками брюквы. Поместите кубики в металлической корзине бланширования, и варить их в течение 3 минут. Каталог
   

3. <р> Передача брюква кубики в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте кубики в дуршлаг. Каталог
   

4. Поместите кубики брюквы в жесткой пластиковый контейнер для хранения или тяжелых пластик сумку морозильника с молнией печатью. Разрешить 1/2 дюйма свободного пространства в верхней части контейнера, или оставить на 3 дюйма в верхней части сумки. Вверх контейнер с герметичной крышкой, или нажмите воздух из морозильной сумку перед блокировкой молния печать. Каталог
   

5. <р> Этикетка контейнер или сумку с куском ленты с участием морозильной дату хранения , Замораживание брюквы или ниже 0 градусов в течение 12 до 18 месяцев.
   Каталог