Как мариновать рыбу Ночь

<р> Цель маринования мяса наиболее двояка. Во-первых, маринады добавить аромат. Во-вторых, кислоты, такие как лимон или сок лайма, смягчить жесткую кусок мяса. Потому что рыба уже нежная, не оставляйте его в кислой основе маринаде в течение более чем одного часа. Кислота буквально будет готовить рыбу без тепла. При чрезмерно маринованная рыба тушенная, становится мягким и имеет тенденцию разваливаться. Существует простой способ, чтобы вселить рыбу со вкусом, избегая эту потенциальную ловушку, когда маринования ночь
. Вещи, Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
разбрызгивателем или оливковое масло

Приправы
еды сумка для хранения или контейнер

инструкции

1. <р> Проверьте рыбу для любых костей и удалить, если их, если необходимо. Каталог
   
2. < р> Промыть стейки или филе кратко под холодной водой и высушите бумажным полотенцем. Каталог
   

3. Спрей рыбу с покрытием приготовления спрей или массаж слегка оливковым маслом. Это готовит рыбу на получение вашего маринад. Каталог
   

4. Посыпать рыбу смазанный с травами или приправы смеси по вашему выбору. Этот метод вызывается сухой маринад, в отличие от мокрой маринаде, что, как правило, имеет кислотную основу. Посыпать солью и перцем по желанию. Каталог
   

5. После применения щедрое покрытие приправы вы выбираете, протереть рыбу осторожно, чтобы работать ароматы в отдельные куски. Каталог
   

6. Поместите рыбу в большом запечатанном пакете или контейнере хранения. Куски не должны быть в одном слое. Если куски перекрываются, он просто не подвергает их более сухой маринад. Каталог
   

7. Охладите, предпочтительно не более 24 часов. Приготовьте маринованный рыбы, как хотелось бы.
   Каталог