Как Пан Sear морской окунь (8 шагов)

<р> Морской окунь является сиг с твердым текстуры и кожи. Как члены крупнейшего семейства рыб в мире, морской окунь обычно продается в супермаркетах. Жгучая бас прекрасно играет на его нежного мяса, добавив корку на коже без высыхания плоть. Разнообразие приправ, трав и специй можно добавить к рыбе, в зависимости от кухни и личных предпочтений повара
. Вещи, Вы будете Нужен груз Fresh филе морского окуня с кожи
Бумажные полотенца <Ьг > Малая блюдо
1 ст. растопленного сливочного масла или оливкового масла 1 чайная ложка
. сок лимона или лайма

Приправы страница 2 ст. сливочного масла или оливкового масла
Малая чугун Сковорода
Шпатель Каталог
Инструкции

1. Промойте филе под проточной водой и высушите его полностью с бумажными полотенцами. Поместите филе в неглубокую посуду. Каталог
   

2. Залить растопленным сливочным маслом и лимонным соком рыбу, превращая его один раз, чтобы покрыть его. Посыпать приправы равномерно рыбы, постоянно поворачивая его для равномерного нанесения. Каталог
   

3. Разрешить рыбы мариновать до 30 минут. Не мариновать морской окунь больше, чем 30 минут, так как это может привести к плоти ухудшаться. Каталог
   

4. Установить сковороду на плите в среде высокому. Поместите масло в кастрюлю и дайте ему полностью таять. Каталог
   

5. Swirl масло в кастрюле на пальто дно равномерно. Падение капли воды в кастрюле; он готов, когда капли воды начинает шипеть. Каталог
   

6. Поместите филе в сковороде, сторона кожи. Кук в течение трех минут на одной стороне. Каталог
   

7. Flip филе снова и варить еще от трех до пяти минут, пока вся филе не станет непрозрачной с внутренней стороны. Каталог
   

8. <р> Удалить филе из кастрюли и сразу подавать.
   Каталог