Как приготовить рыбу на Зеленой яйцо

<р> Когда теплая погода приходит, запах барбекю можно найти по всему США Рыба известен как нежирный белок по сравнению с другими видами мяса, так это популярная выбор, когда на гриле сезон приходит. Большой зеленый яйцо является одним из видов гриля и курильщик, который может быть использован при высоких температурах, чтобы шептало или при низких температурах, чтобы дым продукты. Это означает, что когда вы используете ваш большой зеленый Яйцо сварить рыбу, у вас есть много вариантов относительно путей подготовки его
. Вещи, Вы будете Нужен груз комок угля
зажигалок
Матчи
кедра планка Каталог
Фольга
Приправа
Щепа

Гриль

1. <р> Добавить единовременно древесный уголь в зеленое яйцо и свет с легкой жидкости и матчей , Закройте крышку гриля и позволяют нагревать в течение примерно 10 до 15 минут. Уголь не должен быть в огне, но вместо этого должны быть светящиеся красным и белым, когда он будет готов. Каталог
   

2. Сезон рыбы в соответствии с вашим вкусом. Общие и вкусные приправы для рыбы включают лимон, оливковое масло, сливочное масло, чеснок, приправы или почернение итальянский приправы. Подготовьте свой собственный приправы смесь или купить заранее сделал различные в местном продуктовом магазине. Каталог
   

3. Место рыбу прямо на гриле готовить. Этот метод лучше всего работает для более толстых рыб стейки или целой рыбы. При использовании более тонких филе рыбы, поместить в пакет из фольги или на верхней части предварительно замачивают кедра доски. Закрыть гриль, чтобы приготовить. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от теплоты гриле и толщины рыбы стейков. Флип рыбу один раз в течение всего процесса приготовления с использованием шпателя. Удалить из гриля, когда закончите.
   Каталог
   Курение
   

   1. Смешайте заранее пропитанной опилки с углем до размещения в Green Egg и освещение с матчей. Заполните смесь до верхней части топки. Разрешить, чтобы нагреть от 10 до 15 минут, или до тех пор, пока температура не стабилизируется на 150 градусов по Фаренгейту. Каталог
      

   2. Сезон рыбу в соответствии с вашим вкусом, но помните, что меньше значит больше, когда курение пищу, потому что дым придаст много аромата. Дым плотные виды рыб, такие как лосось, форель и тунец для достижения наилучших результатов. Каталог
      

   3. Поместите поддон под районе, где вы будете размещать рыбу. Добавить яблочный уксус или пиво в поддон, чтобы повысить ароматы даже больше. Авто

   4. коптить рыбу в течение приблизительно одного часа. Так рыба нежная мясо, его не нужно дополнительного времени приготовления, что другие типы мяса необходимости. На