Препарат перед приготовлением различается в зависимости от того, если омар жив или мертв. Многие люди пытаются расслабиться живого омара перед приготовлением его. Считается, омар более расслабленным и не будет чувствовать себя, как много боли. Релаксация измеряется на основе того, сколько раз хвост омара кино. Лучшая техника релаксации в том, чтобы поместить омаров в морозильной камере в течение примерно 10 минут до приготовления пищи, хотя некоторые люди вместо того, чтобы массаж омаров замораживания их. Для мертвых омаров это не забота, как омары не чувствуют ничего при приготовлении пищи.
Каталог
Убийство метод

Омар обычно варят или на пару. Живой омаров готовят таким образом, как при высокой температуре воды или пара убивает омаров мгновенно. Омар, который на гриле сначала будет паритет, а затем варят на гриле. Важно, что вода достигла кипения или воды в пароход кипит. В противном случае, температура не будет сразу убивать омара и омар будет жив в течение некоторого времени, пока необходимая температура не будет достигнута. Мертвое омара можно приготовить в различных формах, таких как запеченные, жареные, тушеные, приготовленные на гриле, и даже в микроволновой печи. Каталог

целиком или хвост

Live омаров доступны только в целом. Мертвые омаров можно приобрести в оболочке, как целые лобстеры или частей, как правило, когти и хвосты. Омар хвосты могут прийти чучела или омара мясо доступны в виде омара рулонах.
Каталог