Как испечь Кабобс

<р> от начала до конца: 45 минут, плюс 2 часа маринования время
порций: от 4 до 6
сложности: Легко

<р> Kabobs все о Разнообразие - говядина, курица или свинина, перец, грибы и лук, просто ни о чем работ. Во время выпечки, духовка производит интенсивный карамелизацией по обволакивая Кабобс в сухом теплом и маринад увеличивает аромат на всех фронтах. Попробуйте простой винегрет для пикантной отделкой в ​​растительных Кабобс или одного из этих надежных маринадов для свинины, курицы или говядины.
Ингредиенты
  • Кнопка
  • 2 чашки грибы
  • 1 большая луковица
  • 1 зеленый перец
  • 1 красный перец
  • 1 1/2 фунта филе без кожи, куриные грудки или вырезка свинины
  • 1 чашка маринад < ш> Каталог

    Подготовка Кабобс
  • Поп стебли от шампиньоны. В миске покрытия шляпки грибов с холодной водой. Нарезать лук и сладкий перец в 1-дюймовые части и отложите их в сторону.
    <р> затолкать грибы в воде, чтобы выбить песок. Слить грибы и снова накрыть их холодной водой. Промыть грибы и промокните их бумажным полотенцем. Установите грибы из высохнуть на воздухе.
    <Р> Обрезать мясо от лишнего жира. Нарезать мясо в 1-дюймовые кубы.
    <р> Автор мясо и овощи на шампуры чередуя мясо и овощи. Каждый кебаб должны, в следующем порядке, мясо, грибы, лук, перец, повторяя до тех пор, пока вертел наполнен ингредиентов.
    <р> Поместите вертела в неглубокую посуду и залить маринадом над ними. Поверните Кабобс в течение нескольких раз, так что они полностью покрыты и покрыть блюдо с пластиковой упаковке. Мариновать Кабобс в холодильнике в течение 2 часов.
    Каталог
    выпечки Kabobs

  • Нагрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
    <р> Возьмите Кабобс из холодильника и передавать их на оправе листе выпечки. Линия выпечки лист с фольгой или пергаментной бумагой, чтобы сделать очистку легче.
    <Р> испечь Кабобс в течение 5 минут и уменьшите огонь до 350 Ф. Поверните Кабобс снова и выпекать их на более 10 минут.
    <р> Возьмите Кабобс из духовки. Держите кончики шампуры и соскользнуть мясо и овощи на слой риса с помощью вилки.
    Каталог
    морепродуктов Изменение

  • Немного изменить этот препарат для Кабобс морепродуктов. Один-дюймовые куски рыбы. или креветки и гребешки обеспечивают хороший выбор. Шашлык ингредиенты отдельно - один набор Кабобс с морепродуктами и другое с овощами. Установите духовку до 350 F и выпекать Кабобс морепродуктов на 7 минут и растительные Кабобс в течение 10 минут.


    Советы по приготовлению

  • заменить любое растительное для те, используемые в рецепте, но травить к тем, что готовить около 15 минут. Овощи, такие как сквош, помидоры и баклажаны хорошо работать. Вы можете использовать длинные приготовления пищи, такие как картофель и морковь, но вертел их отдельно от мяса и начать готовить их около 15 минут раньше. Каталог

  • <р> Проверьте внутреннюю температуру несколько случайных куски мяса, использующие мгновенный чтения термометр, если у вас есть какие-либо сомнения по поводу степени готовности. Свинина и говядина 145 F, когда полностью готова, и курица 165 Ф. Каталог
  • Если вы не хотите использовать маринад, вместо пальто мясо и овощи в оливковом масле и заправить им кошерным соль и свежемолотый черный перец.

    в