Как Нарежьте вяленая говядина (5 ступеней)

<р> отрывистое говядины общая еда для туристов, отдыхающих или людей, пытающихся сохранить говядину в течение зимних месяцев. Солонина в основном обезвоженный полосы говядины, которые были маринованные перед сушкой. Вы можете сделать вяленая говядина в пищевой осушителя или в духовке дома и добавить различные ароматы в маринаде больше разнообразия вкуса. Нарезка ваши говядины полоски, прежде чем мариновать их не сложно.
Вещи Вы будете Need
острый нож
Разделочная доска авто молотком мяса авто Инструкции

1. <р> Наведите кусок говядины на разделочную доску и внимательно посмотреть, куда зерно мяса трасс. Расположите мясо так зерна вертикально на разделочной доске Каталог
   

2. Держите говядину с одной стороны, и использовать мясо молоток, чтобы мягко растереть его до & frac14;. Дюймовый толстая, если он толще. Суп также может быть использован для того же эффекта. Каталог
   

3. Поместите нож на мясо и нарезать 1-дюймовые полосы с зерном мяса. Идя через зерно делает мясо рушиться, когда обезвоживание. Каталог
   

4. Нарежьте мясо в медленных, даже удары и использовать всю длину ножа, так что вы не должны нажать, как трудно. Каталог
   

5. Вырезать весь путь через мясо и положите полоски в маринаде, раз они были разделены. Любые полосы, которые кажутся слишком долго может быть сокращена в половине крестообразно. На