Как удается нарезанные кубиками помидоры

<р> Держите нарезанные помидоры в вашей кладовке, чтобы использовать в кастрюли, супы и сделать самодельный соус для спагетти. Объедините их с другими овощами для вкусной гарнир. Когда летом урожай помидоров на пике своего, вы можете Могут ли ваши собственные нарезанные помидоры. Сезон кубиками помидоры на свой вкус. Помидоры достаточно кислой они могут быть безопасно консервы с водяной бани Каннер
. Вещи, Вы будете Нужен груз большой горшок
льда
шумовкой
Sharp резак
Разделочная доска <ш > нож шеф-повара
Bowl
консервной банки, крышки и кольца авто мылом и водой
Малый кастрюлю
лимонный сок соль

мерная ложка
Водяная баня автоклав
Полотенце
Этикетки и ручка

инструкции

1. Заполните большую кастрюлю с водой и довести до кипения. В то время как вода нагревается, заполните раковину с водой и льдом. Авто

2. Вымойте помидоры. Удалите любые синяки или перезрелые помидоры. Каталог
   

3. <р> Передача помидоры несколько одновременно в кипящую воду. Варить в течение 1 минуты. Использование шумовкой, передача вареные помидоры с раковиной полной ледяной воды. Авто

4. скольжения кожу от томата. Вода и лед бане будет привести к коже трещины и соскользнуть. При резком резак, удалите черенки и сердцевину из помидоров. Каталог
   

5. Помидоры нарезать кубиками на разделочной доске, используя нож шеф-повара Sharp, чтобы нарезать небольшими кусочками. Перевести нарезанные кубиками помидоры и сок в миску. Каталог
   

6. Вымойте стеклянные банки для консервирования и промыть в горячей воде. Подготовка крышки от кипящей в горячей воде в маленькой кастрюле на плите. Каталог
   

7. Fill чистые банки с кубиками помидоры и сок. Добавьте воду в пределах 1/4 дюйма верхней банку. Добавить 1 ст. лимонного сока и 1/2 чайной ложки. соль в каждую банку. Лимонный сок сохраняет кислотность томатов, что делает их безопасными, чтобы банки в ванну с водой. Вы можете оставить в соли, если вы предпочитаете. Каталог
   

8. Протрите обод каждую банку с чистой влажной тканью. Установите горячую крышку на банку и винт на банку кольца. Каталог
   

9. Fill воды в ванне Canner водой и установить до кипения. Набор банок консервов в стойке. Когда вода закипит, передать банки в автоклав. Накрыть крышкой и вернуться до кипения. Варить 35 до 45 минут для пинты, от 45 до 50 минут для кварт. Для высоты выше 3000 футов, увеличение времени обработки. Обратитесь округ агент расширения для рекомендаций. Каталог
   

10. Выключите огонь под Каннер. Удалить стойку с банок по противодействию и набор банок на полотенце, чтобы охладить. Прохладный в течение нескольких часов или на ночь. Тест для печати, нажав на крышке; запечатанный кувшин не появится. Этикетка банки с содержимым и даты обработанных. На