Как приготовить яйца вкрутую с булавкой в ​​конце

<р> тыкая отверстие в конце яйцо до кипения это может помочь, чтобы давление, чтобы избежать из яйца во время кипения, которые могут предотвратить появление трещин. В то время как это можно сварить яйцо без тыкать отверстие первых, техника меняется незначительно. Тем не менее, некоторые повара утверждают, что яйца, которые имеют отверстие ткнул в них создают водянистый, чрезмерно приготовленные яйца. Когда дело доходит до жестких вареные яйца, техника приготовления действительно основаны на личных предпочтений и опыта
. Вещи, Вы будете Нужен груз яйца
Стерилизованное швейной иглы
1 ст. соль Каталог
Большой шумовкой
дуршлаг Каталог
Инструкции

1. Poke широкий конец яйца с кончика стерилизованной швейной иглы достаточно просто глубоко чтобы разбить скорлупу, но не достаточно далеко, чтобы проколоть желток внутри. Повторите процедуру для каждого яйца. Каталог
   

2. <р> Добавить яйца в большой кастрюле, достаточно большой, чтобы держать количество яиц нужно отварить и покрыть их, по крайней мере 1 дюйм с холодной водой. Добавить 1 ст. соль, при желании. Каталог
   

3. Обложка кастрюлю и нагрейте яйца на среднем огне до кипения. После кипения, снять кастрюлю с огня и дать яйца сидеть в течение 12 до 15 минут. Каталог
   

4. <р> Удалить яйца из воды с большим шумовкой и поместить их в дуршлаг в раковина. Промыть яйца с холодной водой или дать им остыть естественным образом. Каталог
   

5. Храните яйца вкрутую, которые имеют свои снаряды неповрежденные в холодильнике до 72 часов. Яйца, которые были очищенные следует отказаться после 24 часов, если не ел. Каталог