На индукционной варочной панели, Дно корпуса кастрюли или сковороды нагревают непосредственно под действием магнитного поля, так что получает все тепловой энергии, которая генерируется. При использовании традиционных варочных, посуда получает тепло косвенным, так как энергия должна быть преобразована в тепло, прежде чем он может быть применен к кастрюли или сковороды. В результате, может быть значительная потеря тепла, потому что некоторые из тепла ветры потепление вашу кухню вместо пищи. С индукционной варочной панели, ваша кухня, скорее всего, будет холоднее, которые могут быть особенно привлекательным в течение летних месяцев
Каталог
Pro -. На ощупь

Индукционные варочные панели являются более мощными, чем газ или электрические альтернативы таким образом они получают горячее гораздо быстрее. Их мгновенно отопление в сочетании с их отсутствием впустую тепла означает, что пища повара быстрее и требует меньше времени на варочной панели. Быстрее пищи раз позволит вам потреблять меньше энергии, что лучше для окружающей среды и может снизить затраты на электроэнергию Каталог

Кон -. Только Некоторые Посуда может быть использовано

Самым большим недостатком с индукционным нагревательным что только определенные типы посуды можно использовать на варочных. Потому что она опирается на магнитное поле для нагрева предметов, все кастрюли и сковородки, используемые на индукционной варочной панели должны быть сделаны из магнитных материалов. Некоторые кухонные материалы, которые совместимы с индукционных варочных включают чугуна и нержавеющей стали. Эти типы кастрюль и сковородок, не обязательно, что дорого, но если у вас уже есть кухня, полный меди, алюминия или стекла посуды, счет замены всех ваших кулинарных сосудов может сложить быстро. Каталог
<ш > Кон - Шум

Сам процесс приготовления индукции бесшумный, но многие индукционные варочные панели оснащены вентилятором для предотвращения перегрева. Для физических лиц, которые чувствительны к шуму, тикающий звук вентилятора, как он режет в и из может быть раздражающим. Кроме того, колебания от магнитного поля аппарата может иногда вызывать свободную кастрюлю или сковороду ручки, крышки или нерегулярные основания сделать гремучую шумы, как они движутся.
Каталог