Как приготовить свиной вырезки из замороженных

<р> Потому что он маленький и имеет цилиндрическую форму равномерно, свиная вырезка может быть легко приготовлены, пока она заморожена. Приготовление замороженных, уже закаленный вырезка быстро, просто и удобно, но результаты могут быть менее последовательно, чем со свежим кусок мяса. Гриль, жареный или жарить на вырезку готовить из замороженных, но знайте, что это может занять почти 50 процентов больше времени, чтобы приготовить
. Продовольственной безопасности
<р> Все свинины мясистой должны быть приготовлены к внутренней температуре 145 градусы Фаренгейта, независимо от способа приготовления. Пусть мясо в течение по крайней мере трех минут после приготовления, чтобы дать шанс соки перераспределить и позволит мясо продолжать готовить для немного дольше. Это сводит к минимуму ваши шансы пищевого отравления. Когда мясо приготовлено от замороженного, это по сути является размораживания, поскольку он готовит -. Так методы высокого теплового кулинарные только соответствующая опция Каталог

Обжиг и поджаривание
<р> Кук замороженные филе в 325 градусов F или горячей духовке. Разогреть духовку и поставить замороженные филе в духовке безопасной сковороде в центре печи. Жаркое с покрытием или обнаружили - вырезка будет готовить быстрее крытая. Крытый, 1 1/2-фунт филе будет готово в 75 минут, когда приготовленные на 325 F или 120 минут, если приготовленные обнаружили. Для жарить в 1 1/2-фунтовый вырезка, разогрейте духовку до 500 F, и поместите вырезку 4 до 5 дюймов ниже бройлеров. Жаркое в течение приблизительно 55 минут, переворачивая поясницы каждые 10 минут, чтобы обеспечить даже Браунинг.

В на гриле
<р> гриль в вырезки, разогрейте гриль до средне-высокой тепла. Поместите замороженные филе непосредственно на гриле или использовать алюминиевую кастрюлю, если вы не хотите, соки из свинины капает на гриле. Закройте крышку и готовить мясо в течение 50 минут, переворачивая каждые 15 минут, чтобы обеспечить даже для приготовления пищи.
Каталог
хранения и приправы
<р> Маринуйте и сезон свиная вырезка со специями или травами перед замораживанием , Это делает для более элегантный презентации и замораживания маринованный филе дает мясо глубже вкус, а приправы имеет больше времени, чтобы проникать. Мариновать свинину в смеси чили и чесночного порошка, пива и сока лайма в течение нескольких часов прежде, чем обернуть его плотно в пластик и замораживания. С другой стороны, свернуть филе в смеси измельченных орехов, приправленный до упаковки и замораживания. Вырезка завернутые плотно может храниться в морозильнике в течение двух-трех месяцев.

В