Как Колотите Агнец Жаркое (3 ступени)

<р> Если вы планируете специальный ужин и хотите приготовить идеальный баранью ногу, обязательно помнить о важности того, чтобы колотить. Многие люди ассоциируют поливая индейку благодарения, но любой жареное мясо в духовке в серьезной опасности стать сухой и эластичный, в том числе баранины. При подготовке ягненка для печи, убедитесь, что к сезону хорошо и накрыть какой-то тип маринадом. Лучше всего либо чистить ягненка с оливковым маслом или использовать маринад масло или масло на основе, чтобы помочь сохранить жаркое влажное с самого начала.
, Что вам нужно
лампочку Baster
щеткой печенья < ш> Баранина жареная
3 столовые ложки лимонного сока

1 столовую ложку сушеного розмарина
1 столовую ложку оливкового масла
1 зубчик нарезанный чеснок авто Инструкции

< LI>

Сделать наметочную смеси. Создание наметочную смесь, а не просто с использованием натуральных соков лампы добавляет дополнительный аромат к ягненка. Смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и щепотку розмарина. Отложите. Жаркое из баранины должны были предварительно выдержанной и поливают с какой-то жир, как масло, прежде чем он изначально пошел в духовке, так что вам не нужно, чтобы начать поливая примерно до 20 до 30 минут в.
<Ш >

1. <р> Удалить ягненка полностью из духовки. Важно, что печь пребывание при надлежащей температуре приготовления для обеспечения равномерного приготовления пищи, так что не просто скользить печь стойки к поливать. Это будет просто вызвать духовку терять тепло и должны разогреть себя снова и снова. Использование рукавицы, поднимать всю кастрюлю из духовки и поместите его в верхней части печи, и закройте дверцу. Каталог
   

2. Приметайте смесью и натуральных соков. Баранина не будет иметь большого накопленного ягненка сок в начале, так колотить щедро с наметки смесь масла вы сделали. Кондитерские или масло щетка работает хорошо для этой задачи. Будьте уверены, чтобы покрыть каждую часть внешней ягненком, и быстро поставить жаркое обратно в духовку. Через несколько наметки вы начнете накапливать ягненка сок на дно кастрюли. Используйте наметочную лампы подлизываться сок и залить баранину. Продолжайте готовить и поливать каждые 20 до 30 минут, пока мясо термометр не читает, по крайней мере 135 градусов в центре ягненка.
   Каталог