Как дым лосося в уголь курению (7 ступеней)

<р> Лосось загружается со здоровыми жирами, белками и витаминами. Когда вы готовите его в курильщика древесного угля, то становится загружается с ароматом, а также.

<Р> Курение лосося быстро и здоровый способ приготовить большую поздний завтрак, обед или ужин на одного человека или партии
. Вещи, Вы будете Нужен груз лосося рассол
Филе лосося
алюминиевой фольги авто Древесный уголь Древесный уголь курильщика

Желаемые приправы (например, соль, перец, цитрусовые корки ) Каталог
Инструкции

1. Замочите лосося в рассоле. Наведите филе в один слой на блюдо, и покрыть их с насыщенным солевым раствором. Накройте блюдо и поставить в холодильник.
   <р> Ввоз время будет зависеть от того, как вам нравится лосось по вкусу. Чем дольше вы дайте впитаться лосось, соленая на вкус она будет. Короче время Засаливание сделает лосось вкус слаще. Каталог
   

2. Промыть лосося. Удалить лосося из рассола, и запустить холодную воду над ним. Каталог
   

3. Сухие лосося с не помещая его на решетке до белый, липкий глазури форм на рыб. Это называется пленку, и это поможет вкус и защитить мясо, а он курит. Каталог
   

4. Спрей стеллажи курильщика с распылителем растительного масла. Это позволит предотвратить мясо от прилипания к стойкам. Каталог
   

5. Светлые уголь в курильщика, и пусть он тепло до тех пор, пока не достигнет 200 до 225 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

6. <р> Посыпать ваши любимые приправы на лосося. Поместите рыбу на листах алюминиевой фольги, кожей вниз, и оставить их в курильщика. Каталог
   

7. Разрешить мясо готовить, не перемещая его вокруг или листать его. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру мяса, и удалить его, когда толстая часть мяса достигает 140 градусов по Фаренгейту.
   Каталог