Как Замочите Cedar Plank

<р> Обычно используется для приготовления лосося на открытом гриле, метод кедр доска приготовления хорошо работает для других видов рыб, без костей куриные грудки и тонких свиных отбивных. При выборе кедровые доски для приготовления пищи, лучше всего полагаться на коммерческих продуктов, предназначенных для питания. Не использовать фанеру или смолистые породы дерева, такие как сосна или ель. Если не указано иное на продукт, кедровые доски предназначены в первую очередь для использования на гриле один раз, хотя некоторые доски, предназначенные для использования в печи могут быть использованы повторно.
Вещи Вы будете Need
большой горшок или ведро

Инструкции

1. Поместите кедрового бревна в ванной или ведро. Судно должно быть достаточно большим для всей доски, чтобы вписаться в. Каталог
   

2. не Погрузите доску в жидкий, пока все дерево покрывается. Использование воды работает нормально, но некоторые повара любят экспериментировать с другими средами, а также в том числе вина, сока, пива или сидра. Каталог
   

3. Положите что-то в верхней части доски, чтобы держать совет полностью погружен , Банку, горшок или кувшин заполняется водой, следует сделать трюк. Если вы размещаете несколько плат вертикально внутри большой ковш, поставить тарелку с кирпичом или другого тяжелого предмета на верхней части дерева, чтобы держать их под водой. Каталог
   

4. Замочите доски для не менее двух часов. Выдерживать их на ночь будет гарантировать, что древесина является полностью насыщенной. Древесина должна быть пропитана, чтобы он не загореться, а на гриле. Каталог
   

5. <р> Удалить доску (ы) из всасывающего судна и утечки до размещения их на гриле. Вы можете применить тонкий слой масла на дерево, чтобы сохранить рыбу от прилипания, хотя некоторые повара утверждают, что натуральные масла освобожден от кедра во время приготовления пищи будет достаточно.
   Каталог