Как к давлению Кук в стиле кантри Свиные ребрышки (5 ступеней)

<р> ребра в загородном стиле вырезаны из филе или грудной конце корейки. Эти meatiest разнообразие ребер и, как и многие другие формы барбекю, вкус лучше всего, когда они медленно приготовленные для часов. Тем не менее, давление приготовления этого стиля ребер может обеспечить преимущества медленно приготовленная свинина с только столько вкуса в долю времени. Если приготовленные должным образом, мясо буквально упасть кости
. Вещи Вы будете Need
1 чашки оливкового масла 1
желтый лук
4 зубчика чеснока 1/2 стакана
воды < ш>
1 чашка соус барбекю
1 чайная ложка. соль
1 ч.л.. перец

инструкции

1. тепла 1/2 чашки оливкового масла на на печи и коричневых ребер примерно минуту на каждой стороне. Откажитесь от жира и смазки, промыть поддон и поместите ребра внутри скороварки. Каталог
   

2. Очистить и нарезать чеснок и лук. Разогреть сковороду снова 1/2 чашки оливкового масла на среднем огне и обжарить чеснок и лук и слегка в течение двух минут. Снимите кастрюлю с огня и положите их в скороварке, а также. Каталог
   

3. Поместите воду и соус барбекю в скороварке, и установить его на плиту высокой температуре. Закройте и зафиксируйте крышку скороварки. Установите приготовления тепла с низким, как только высокое давление достигается. Каталог
   

4. Повар ребра в течение 15 минут на каждые два фунта ребра. После приготовления завершается, выключите горелку и дайте давление, чтобы рассеять. Открыть горшок, когда клапан на верхней части крышки прекращает свист. Некоторые плиты имеют значение сброса давления, который является вариант, если вы не хотите ждать. Каталог
   

5. Включите бройлеров вашего духовки. Поместите ребра в сковороду и пальто с солью и перцем. Глазурь ребра с соусом барбекю и место в бройлера в течение пяти-семи минут с каждой стороны. Глазурь ребра снова, когда вы включите их. Это должно подтверждать ребра и дать им Charbroiled вкус.
   Каталог