Как удалить Мышечная Из оленины (3 ступени)

<р> Мышечная это белый слой соединительной ткани на внешней многих кусков мяса. Отрежьте несъедобные мембрану от мяса, таких как оленина, до маринования, чтобы для полного проникновения вкусов и предотвратить мясо от скручивания при варке. Принимая время, чтобы осторожно вытащите все Мышечная из оленины поставляет более нежная и ароматная конечный продукт
. Вещи, Вы будете Нужен груз Sharp обвалки или нож нарезки авто Инструкции

< LI>

Нарезать краю оленины чуть ниже поверхности пленка: до тех пор, пока в состоянии зажать и поднять дюймовый широкий угол Мышечная. Каталог


1. Потяните Мембрана учат назад к которой угол был отменен под углом примерно 30 градусов. Запустите лезвие ножа между Мышечная и оленины мяса под тем же углом мембрана проходит. Слегка с краю ножа и позволяют две поверхности медленно отделять, пока полоса не отрезать. Каталог
   

2. Переместить в новый раздел на оленины, чтобы удалить следующий полосу Мышечная. Начать угол на той же стороне оленины кусок, как раньше и продолжают осторожно подняв 1-дюймовые полосы, пока все Мышечная не ушел.
   Каталог