Как заменитель сахара для сиропа Pure Cane (9 ступеней)

<р> Чистая тростника сироп густой, янтарного цвета сироп производится из сока, извлеченного из сахарного тростника завода. Это популярный компонент в десертах и ​​конфеты, а также во многих креольских блюд и Карибского бассейна. Белый гранулированный сахар также из сока сахарного тростника, что делает его естественным заменой тростника сироп. Для замены сахара тростникового сиропа для, вы должны сначала сделать сахарный сироп (также называемый простой сироп)
. Вещи, Вы будете Нужен груз Измерение чашки
4 чашки сахара
2 чашки воды

толстым дном кастрюлю
щеткой печенья
конфеты термометр авто Инструкции

1. Смешайте сахар и воду в вашем кастрюле.
   < ш>

2. Нагрейте ингредиенты на среднем огне, помешивая, чтобы помочь сахара растворить в воде. Вы хотите, чтобы все, чтобы растворить сахар, прежде чем решение начинает кипеть. Каталог
   

3. Протрите стороны горшка с щеткой печенья, если сахар прилипает к бокам.
   <Ш >

4. Доведите смесь до кипения устойчивый. После кипения, варить в течение примерно пяти минут или до достаточно вода испарилась, что решение утолщается и начинает брать на густой текстурой. Каталог
   

5. Не перемешивать сироп, когда он начинает кипеть. Это может прервать молекулярную обмен возникающую между водой и сахаром и вызовет молекулы сахара группироваться и кристаллизации. Если это начинает происходить, добавить каплю лимонного сока. Если слипания не остановить, то лучше, чтобы начать все сначала. Каталог
   

6. Повар сироп до тех пор, пока не достигнет 245 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

7. <р> Подключите раковину и заполнить его с прохладной водопроводной водой. Каталог
   

8. Снимите кастрюлю с огня и установить его в раковину, чтобы кастрюлю, чтобы охладить и сироп, чтобы остановить приготовления пищи.
   <ш >

9. <р> Добавить такой же объем сахарного сиропа, как количество тростникового сиропа, предусмотренного в рецепте, чтобы ваше блюдо.
   Каталог