Как подготовить Рок креветок для приготовления пищи (6 шагов)

<р> Несмотря на то, рок-креветки, связанные с общей креветки, они больше похожи на омаров на вкус. На самом деле, их название происходит от их омара, как оболочки, что "трудно, как скала." Они могут быть жареная или вареная, или приготовленные, как омар. Независимо от того, как вы готовите их, не смотреть их внимательно, как рок-креветки готовить быстрее, чем традиционные креветок. Некоторые поставщики продают их очищенные и готовы бросить в кастрюлю, в то время как другие продают их оболочек и головы еще прилагается. Делая подготовительную работу самостоятельно может быть немного утомительно, но эти вкусные и нежирные существа стоит усилий
. Вещи, Вы будете Нужен груз Рок креветки
Разделочная доска Каталог
Sharp Нож Каталог
Подготовка Рок Креветки

1. Держите рок креветок холод, пока не пришло время, чтобы приготовить. Храните их в холодной части холодильника в течение не более двух дней, или держать в замороженном виде до шести месяцев. Каталог
   

2. <р> Проверьте каждый кусок, чтобы убедиться, что это свежее. Снаряды должны быть плотно прижата к плоти, не должно быть никаких цвета, и креветки должны пахнуть морской водой, вместо того, "рыбный запах." Откажитесь от любых частей, которые являются сомнительными. Каталог
   
3. <р> Если ваш креветки еще головы прилагается, удалять их, осторожно потянув их тела. Каталог
   

4. Если вы хотите приготовить креветки в скорлупе, который является предпочтительным для способа палящим, вы должны удалить песок вены в первую очередь. Поместите креветки сторону живота вниз, и использовать нож, чтобы разделить раковину сверху донизу без разрезания плоти. Распространение оболочку достаточно, чтобы посмотреть, вены, и удалить его с ножом. Каталог
   

5. Для кожуры и devein, поместите креветки с ее живот вверх. Использование острый кончик ножа, вырезать весь путь вниз по длине тела. Сплит это открыть и снять оболочку. Используйте кончик ножа, чтобы удалить вены. Промойте каждую креветку в индивидуальном порядке. Не
   
   

6. <р> Если вы не готовить креветки сразу, или если вы используете маринад для дополнительного аромата, положил их обратно в холодильник, пока вы готов приготовить их.
   Каталог