шампанское сливки шампанских вин. Только те, сделаны с винограда, выращенного в регионе Шампань во Франции можно назвать шампанским. Хотя некоторые США игристые вина производители могут на законных основаниях называть их версии шампанское, они должны использовать нижний регистр & Quot; С & Quot; и указать географическое расположение на этикетке. Правда шампанское производится только с тремя типами винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. От сухой до самых полнотелый, основные виды шампанского брют, экстра сухое, полусухое, Блан де Блан, Блан де Нуар и розы. Шампанское производится с использованием традиционных и Quot; METHODE Champenoise, и Quot; в котором ферментированный вино разливают с небольшим дрожжей и сахара и проходит второй ферментации в бутылке. Другие регионы Франции также производить игристые вина, такие как Вувре, Bourgogne и Эльзаса.
Каталог
итальянские игристые вина

В Италии, игристое вино, как известно, как спуманте и есть Несколько видных сортов. Просекко является одним из самых хорошо известно, производится в Венето и Фриули-Венеция-Джулия регионов Италии. Названный в честь винограда, которые производят его, просекко вина варьироваться от сухого до сладкого, но сладкие версии более широко доступны. Большинство из них имеют отчетливое витиевато и фруктовые ароматы. Прозекко обычно получают с помощью метода Шарма, в котором вино проходит вторую ферментацию в большом чане стали, прежде чем в бутылках. Другой распространенный итальянский бенгальский является Асти, названный в честь провинции, где она производится. Асти бенгальские огни сделаны из Москато Бьянко винограда и, как правило, очень сладкий на вкус, с нотками фруктов и меда. Другие высокого класса итальянских игристых вин относятся сухие и обычно красный Ламбруско, и Франчакорта, которая похожа на шампанское производства и качества.
Каталог
испанские игристые вина

Испанский игристое вино Cava известен как и считается очень похожа на шампанское. На самом деле, это часто рассматривается как более доступной версии шампанского, как это произведено с помощью того же метода ферментации. Почти все производство вина Cava находится в области Каталония в Испании, используя Макабео, Parellada и xarel-ло белый виноград сорта. Небольшой процент вены поступает из других регионов Испании, в том числе Арагон, Ла-Риоха и Наварра. Вина Cava, как правило, слегка ореховый и цитрусовые фрукты заметки. Они доступны в сухих и сладких сортов, от дополнительных сухой брют природы вин в сладких вин Дульсе. На
Другие Безусловный победитель бенгальские огни

американского производства игристых вин являются как правило, производится в том же порядке, как шампанское, в первую очередь с помощью шардоне, пино нуар и пино блан винограда сорта. Большинство игристых производителей вина находятся в Северной Калифорнии, хотя вы можете найти некоторые, которые производятся по всей стране. Так же, как шампанское, игристые вина американские приходят в сухих и сладких сортов, но, как правило, намного дешевле, чем их французским коллегой. В Германии, игристое вино, как известно, как Sekt и состоит в основном из винограда, импортированных из других стран Европы. Только игристые вина, помеченные Deutscher сект сделаны из винограда с разных винодельческих регионов Германии. Сект может быть трудно найти за пределами Германии, как это в основном производится для внутреннего спроса. В Австралии, сверкающий Шираз подписи вино, изготовленное из винограда одного и того же имени. Большая часть продукции находится на острове Тасмания, из-за его более холодным климатом и высоте.
Каталог