Как мне сделать колбасу KitchenAid Mixer

С KitchenAid смеситель и два вложения, вы можете сделать колбасу дома с ингредиентами вы выбираете. Когда вы освоили простую технику Вы можете начать экспериментировать с собственными рецептами для колбасных все, от колбасы до Kiełbasa используя свой микс мяса и специй. Свинина, курица, индейка, и даже колбаса из оленины могут быть созданы с использованием KitchenAid и мясорубку и колбасные вложения начинку
. Вещи, Вы будете Нужен груз KitchenAid смеситель вложение
Grinder Каталог
привязанность Стуффер авто Измельчить мясо

1. Отключите KitchenAid смеситель и прикрепите мясорубку. Ослабьте ручку крепления и снимите крышку. Прикрепите мясорубку, убедившись, что это безопасно и на месте. Повторно приложить ручку. Добавить пластину для грубого помола. Закройте крышку. Каталог
   

2. Нарежьте мясо и жир в 1- до 2-дюймовые части. Смешайте их вместе. Каталог
   

3. <р> Добавить смесь в мясорубке. Подключите миксер и повернуть его до уровня 4. Нажмите мясо через мясорубку с пищевой толкача. Когда закончите, выключите миксер. Каталог
   

4. После мясо измельчают, добавляют любые специи и перемешать деревянной ложкой, чистые руки или привязанность весло на KitchenAid. Охладите смесь в холодильнике.
   Каталог
   вещи Колбаса
   

   1. Прикрепите колбаса писака, вставив его в стопорное кольцо. Винт кольцо на корпусе мясорубки и затяните. Выберите 3/8-дюймовый трубки для сарделек, как ссылкам завтрак или 5/8-дюймовый трубки для больших сосисок, как колбаса или сосиски итальянской. Каталог
      

   2. Нанесите немного растительного масла сопло привязанности колбаса извитости, чтобы помочь с оболочках. Поместите один корпус на сопла и связать конец узлом. Каталог
      

   3. <р> Добавить мясо к писака, используя толкатель. Включите миксер на уровне 4. Каталог
      

   4. Руководство колбасу в корпус одной рукой, а другой рукой удерживать привязанный-то конец. Продолжайте добавлять мясо до тех пор, колбаса не достигнет желаемой длины. Выключите миксер. Каталог
      

   5. Twirl колбаскам несколько раз, чтобы создать отдельные звенья. Свяжите узел на другом конце.
      Каталог