- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Еда Тестирование Контрольный список
химической. Пищевые Тестирование
Пищевая тестирование проводится на готовых пищевых продуктов для того, чтобы построить питание Факты стол для этикетке продукта. Испытания проводятся для измерения жировых, белковых, углеводных и зольность. Содержание калорий рассчитывается из этих результатов испытаний. Пищевая тестирование требует специальных лабораторное оборудование и обычно по контракту с независимыми лабораториями, которые специализируются на анализе продуктов питания. Пример питательной тестирования измерение сахара с использованием метода титрования.
Каталог
Микробная Тестирование
Каталог
Органолептическая Тестирование
Органолептическая тестирование оценка Пищевой вкус, внешний вид, запах и текстура. Производство пищевых продуктов компании принимают большие панели Сенсорная оценка провести органолептические испытания на их пищевых продуктов, в то время как качество техники контроля провести контрольные испытания для каждого нового партии продукта, изготовленного. Органолептическая тестирование важно для обеспечения того, чтобы пища является привлекательным для потребителей, и что он сохраняет партия к партии консистенции. Пример органолептических испытаний является оценка гладкости йогурт в рот.
Химическая Тестирование
Химическая тестирование проводится для измерения уровня витаминов и минеральных для питания факты стол и определить возможные химические загрязнители или аллергены в пищевом продукте. Эти тесты требуют дорогостоящего аналитического оборудования и обычно контракт с внешними лабораториями. Примером химического исследования количественное кофеина в кофе бобов по высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). На
Previous:Как очистить Карп для еды
Next: Как Измельчить Льняное
Кулинария Техника
- Как Разогревать Лапша
- Как получить Скины Off Peppers
- Как Бланш, Пил, и усилителя; Замор
- Приведение с уксусом
- Как долго кипятить банки для приг
- Что вы можете приготовить в тепло
- Как гриль кукурузы в початках - да
- Как пан-шептало & Amp; Паровая лосос
- Как определить, если спагетти скв
- Как дым куриные ножки
Кулинария Техника
- Формы для выпечки
- Основы выпечки
- Выпечка методы
- Кулинария Техника
- Кухонная утварь
- кухонная посуда
- Легкие рецепты
- зеленый
- Продукция и буфетная
- специи
