Если вы молоть лен, вы делаете питательные преимущества семян более легко доступны для вас. Когда весь льняные семена проходят непереваренной через ваше тело, вы можете потерять на много их питательной ценности. По измельчения льна можно также воспользоваться утолщение свойств семян. Льна богата растворимого волокна, который поглощает жидкости, создавая густую консистенцию. Когда земля, это утолщение недвижимости делает его полезным для принятия вегетарианские блюда, где он используется в качестве заменителя яичного или загустителя для соусов, таких как майонез.
Каталог
Шлифовальные Льняное

Первый льняное может испортиться очень быстро, так что большинство людей растереть его по мере необходимости. Целые льна может оставаться свежим в течение одного года или больше, если хранить в герметичном контейнере, но не так, как только они землю. Если у вас есть дополнительные льняное семя, хранить его в герметичном контейнере, но в прохладном месте, а также - такие, как ваш холодильник или морозильную камеру. Держите его в непрозрачном контейнере, как лен еда также светочувствительные. Сохранено правильно, молотый лен может оставаться свежим в течение свыше 90 дней. Вы можете сказать, если лен еда больше не хорошо использовать, так как она будет развиваться гнилой запах и пыльный вкус. Каталог

Использование Наземное льна

Первый льна возможное добавить в супы, каши, салаты, коктейли и хлебобулочных изделий, чтобы повысить питательную ценность. Он также широко используется как яйцо или заменителя жира. Для того, чтобы яйцо заменить из льна еды, объединить льна еду и воду в соотношении 1-3. 4-столовая порция этой смеси является эквивалентом 1 яйцо для выпечки. Вы должны позволить льна сидеть в воде в течение нескольких минут, чтобы дать растворимые волокна время, чтобы поглотить жидкость и сгустить смеси. Как заменитель жира, вы можете использовать 3 части льна еду для каждого 1 часть жира, где 1 чайная ложка скудной льна еда эквивалент 1 столовую ложку жира.
Каталог