Соль камни видели чаще, чем в ресторанах в доме. Эти камни состоят из блока соли, часто гималайской соли, и нагревают в печи, прежде чем принимать к столу. Пища, на каменных поваров и принимает некоторые из соли. Соляные камни также заморожены сашими и карпаччо. Сочетание холода и соли лечит пищу.
Каталог
пиццы Камни

Пицца камни сделаны из неглазурованной терракоты или керамогранита керамики. Эти приготовления камни остаются в духовке, нагревается, и пицца помещают непосредственно на нем. Выпечка пиццы на камне дает вам хрустящей корочки, а также равномерная температура, так что пищевые повара равномерно.


Мраморные камни

Мраморный приготовления камни похожи на соли камни, но они не проходил проверку временем. Это позволяет непосредственно контролировать количество содержания соли в пищу. Мрамор пищи камни нагревают на печи, и они используются в качестве типа внутреннего гриля. Готовить на мраморный камень не выделяет дыма. Это позволяет использовать его в местах, где грили не допускается, например, жилых зданий. Каталог

выпечки Камни

Выпечка камни обеспечивают даже температуры для хлеба, пирожных, печенья , и любой другой тип пищи, что вы, как правило, пекут на листе печенья. Это имеет прямое влияние на кору хлеба. В хлебобулочные изделия также готовить через равномерно. Этот тип камня остается в печи в любое время, но это может занять больше времени, чтобы охладить духовку после использования.
Каталог
пища, приготовленная на камни

Соль и мраморные камни, в основном, используется для приготовления мяса и рыбы. Овощи можно также держит хорошо к высокой температуре. Выпечка и пиццы камни могут быть использованы в любой области применения, для которых вы будете использовать лист выпечки. Со временем, камни станут опытный пищей, что вы делаете на нем, вливая в тонкий аромат во всех блюд, которые используют его.
Каталог