Как Вырезать из говядины Жаркое крупу (5 шагов)

<р> говядина крупу жаркое часть верхней ноги коровы. Говядина жареная крупу обычно треугольной формы и является одним из наименее дорогих куски говядины. Как недорого в говядины крупу жаркое, как правило, сочные вырезать из говядины, пока повар готовит его с влажным теплом в жаровне. После приготовления говядины крупу жаркое и позволяет ему стоять в течение примерно десяти минут, это будет время, чтобы вырезать и служить его
. Вещи, Вы будете Нужен груз Подготовлен говядины крупу жаркое
Разделочная доска
Резьба Нож и вилка Каталог
блюдо
подливкой авто Инструкции

1. Поместите говядины крупу жаркое на разделочной доске так зерно мяса трасс горизонтально перед вами. Каталог
   

2. <р> Вставьте вилку в разделочный верхней части говядины крупу жаркое приблизительно центр жаркое. Каталог
   

3. Начните резки ломтиками жареной резки поперек волокон мяса. Сделать ломтики тонкие, как вы можете, с 1/4 дюйма будучи оптимальная толщина. Крупу жаркое будет попробовать самые нежные, когда ломтики очень тонкие. Каталог
   

4. Продолжить нарезки жаркое в этом моде, пока вы не достигнете точки, где резьба вилка. Удалить разделочный вилку, изменить его в конце жаркого и продолжить нарезки жаркое. Каталог
   

5. Упорядочить тонкие ломтики на блюдо. Вверх ломтики с соусом, чтобы служить.
   Каталог