Как конвертировать Регулярные рецепты скороварки

<р> плита давления нагревательный прибор, что ловушки воздуха для приготовления пищи быстрее. После любая жидкость начинает кипеть, он не может уйти и приводит к давлению. Давление воздуха может увеличить температуру жидкости почти 40 градусов по Фаренгейту сравнению с электроплитка кипения, в результате чего быстрее время приготовления. Хотя использование скороварки, безусловно, бриться время с вашего приготовления пищи, вы должны настроить регулярные рецепты, или они станут переваренные
. Вещи, Вы будете Нужен груз скороварке
ш Вода или другая жидкость кулинарии < > страница 3 ст. оливковое масло авто Инструкции

1. Определить первоначальную время приготовления для вашего регулярного рецепта (не общее время подготовки), читая рецепт. Уменьшите время приготовления оригинального для регулярного рецепта на две трети, когда вы используете ваш скороварку. Каталог
   

2. <р> Проверьте количество жидкости оригинального рецепта требуется в конечном продукте, а не сколько на самом деле добавлены с традиционными методами приготовления испаряются лишнюю жидкость. Добавить только количество жидкости вы хотите на самом деле в готовой рецептуре и дополнительной 1/2 чашки, потому скороварки не испарится большая часть дополнительной жидкости. Используйте по крайней мере 1/2 стакана жидкости перед добавлением других ингредиентов, даже если ваш обычный рецепт не нужен, либо скороварке не будет иметь какого-либо давления со стороны пара. Каталог
   

3. Разделить оригинальный рецепт, если он производит большое количество пищи, и нагреть пищу в плите давления в двух отдельных партий. В противном случае вы не можете иметь то же самое количество места, как если бы в большой горшок супа или жаровню. Убедитесь, что ваш скороварка заполняется только две трети с ингредиентами до приготовления пищи и установите все оставшиеся ингредиенты в сторону для второй партии. Каталог
   

4. <р> Пальто дно скороварке с примерно 3 ст. оливкового масла, прежде чем добавить любой мясной, морепродукты или мясо птицы или еще мясо не будет иметь возможность получить аккуратную внешнюю кору, что обычно получает от Саут-# xE9; ING или обжиг. Установите скороварку на "высокий", чтобы приготовить мясо, морепродукты или мясо птицы, затем выключите огонь полностью после расчетного времени приготовления. Каталог
   
5. <р> Добавить овощи, фрукты, макаронные изделия, соусы, или суп ингредиенты в скороварке точный способ ваш обычный рецепт призывает к, сохраняя количество приправы или масло же. Тщательно контролировать эти более хрупкие продукты и обеспечить скороварка имеет жидкость в ней во все времена, либо продукты, будет гореть.
   Каталог