Использует для Простоквашино

<р> Если у вас есть время и желание, чтобы сбивать свой сливочное масло, у вас есть доступ к старомодной пахты, жидкость, что осталось после масла производится. Но если ваш пахта приходит из продуктового магазина, он сделан из низким содержанием жира или обезжиренного молока, смешанного с кислыми бактериями. Этот густой, острый жидкости может быть использован во многих из тех же способов, используемых молоко, но в некоторых блюд, пахта работает магия, что молоко не может.
Выпекать It Up, Up, Up
  • <р > Пахта дает сладких и соленых хлебобулочных изделий острый вкус и нежную текстуру. Это часто используется в печенье, хлеб, пирожные, кексы и булочки. Кислотность жидкого пар также со сладкими элементов, таких как фрукты или сладких крошки начинки. Пахта пирог, пирог заварного крема, это распространено в южной части Соединенных Штатов, получает кремовой текстурой от его тезки. Пахта также выступает в качестве leavener, но только в сочетании с содой. Кислотность жидкости активирует пищевую соду и создает пузырьки газа, которые делают выпечка расти.
    Добавить сладкий джем в долива для булочками, сделанных с пахты. Каталог
    Сделать Пушистые Блины

  • Хотя они не запеченные, блины получить те же закваски и вкусовые преимущества от пахты, что хлеб или кексы будет. Пока ваш рецепт включает пищевую соду, подставляя пахту для обычного молока делает тендер блины и пушистые
    . Пахта блины легко сделать. Каталог
    жесткие сокращения

  • Замачивание смягчить жесткое мясо в пахты делает ее нежной, не поворачивая его мягкий, как некоторые маринады делать. Используйте маринад пахты смешанной со специями, такими как укроп и ароматические соединения, такие как чеснок с птицы, красного мяса или рыбы. Пахта делает двойную обязанность с жареной курицей, прежде размягчения мяса затем дать готовое блюдо немного удар. Замочите кусочки курицы в пахту, прежде чем дноуглубительных их в муке. Некоторые рецепты требуют пахта, которые будут использоваться только для увлажнения курицу, не тендеризации.
    Используйте пахту вместо воды, молока или яиц стирки. Каталог
    Платье зелень

  • Сделать домашней ранчо соус, вкус свежий, используя майонез, измельченный чеснок и зеленый лук, горчицу, укроп, соль и перец. После того как вы перемешивают эти ингредиенты вместе, начните перемешивание в пахты до одевания не достаточно тонким, чтобы дождь на салат. Перемешайте смесь с измельченной капусты и моркови, чтобы салат из капусты. Пахта могут быть также использованы в заправкой сыра сине-либо простого и лимонной травы заправкой. Сгустите либо один с майонезом или сметаной.
    Пахта могут быть использованы, чтобы сделать зеленый богиня повязку. Каталог
    смаковать в соленых блюд

  • замещающий пахту во многих соленых блюд, которые как правило, требуют молоко. Размешайте это в пюре, добавить всплеск на яйцо омлет или использовать его в супы. Производитель Пахта Диана Сент-Клер предлагает использовать его в основных белый соус бешамель называемых, то с помощью этого соуса в лазанье или пиццы. Пахта может свернуться, когда он получает, близкой к кипению, так что используйте его в соусы и супы, которые готовят на низкое тепловыделение
    . Крахмалы, такие как мука также помочь стабилизировать пахту и предотвратить его от разделения.
    Используйте муку, чтобы связать пахту. Каталог
    Пейте

  • Питьевая стакан пахты прямой является традиция, вышел из моды, но вы можете быть приятно удивлены вкусом простой пахты, особенно если вы любите кефир, как пахта вкус похож на этот кислинкой, йогурт, как напиток. Если вы не заботитесь, чтобы выпить пахту по себе, попробуйте добавить его в ягодный смузи. Терпкость уравновешивает сладость фруктов и закончил коктейль будет густой и кремовый.
    Cut сладость ягод пюре с пахты. Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Кулинария Техника

    Кулинария Техника

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток