Домашнее Консервы спагетти Соус

<р> Создание домашней консервы спагетти соус питательный и вкусный способ добавить свой собственный штрих макарон и риса блюд, супов и тушеных блюд. Наиболее важной частью сделать свой собственный соус для спагетти консервированные выбирает самые свежие ингредиенты вы можете себе позволить. Если вы выращиваете ваши собственные помидоры, вы можете сделать, и может самостоятельно соус за гроши. Вы также можете купить навалом помидоры из местных фермеров и на скорую руку партию для вашей семьи, друзей и коллег, чтобы насладиться.
Выберите Ингредиенты
  • Выбрать все ваши ингредиенты для самодельных консервов спагетти соус. Выберите свежие или консервированные помидоры; зеленые и желтые лук; зеленые, красные или оранжевые болгарские перцы; сельдерей; морковь; грибы; шалот и чеснок. Добавить свежие или сушеные травы и специи, как лавровый лист, петрушка, шалфей, базилик, майоран, розмарин, орегано, тимьян, перец (красный, черный или белый) и соли. Выберите красное вино, чтобы добавить к вашему соусом, при желании. Если вы не хотите использовать свои собственные травы и специи, а затем купить несколько приправы пакетов.
    Каталог
    Приготовить соус

  • <р> Удалить кожу, топы и семена свежие помидоры, если вы используете свежие помидоры. Вы можете разместить 4:57 свежие помидоры на время в кипящую воду на 30 секунд до 45, а затем положить их в ледяную ванну, чтобы сделать их легче чистить. Затем вырезать помидоры пополам и удалите семена и топы. Поместите их на бумажные полотенца, чтобы слить лишнюю воду. Затем поместите помидоры в одной или более крупных раковин. Чоп все ваши трав и специй (кроме лаврового листа) и добавить их к вашим помидоров. Добавить нарезанные овощи (кроме грибов) и другие необходимые приправы к помидоры и смешать смесь вместе в пакетах в блендере или кухонном комбайне. Нарежьте грибы. Налейте томатный соус смесь в кастрюлю, добавить нарезанные грибы и лавровый лист и кипятить на медленном огне на плите в течение по крайней мере трех часов или до соуса достигает желаемой консистенции. Откажитесь лавровый лист после приготовления.
    <Р> Охладите соус в течение 30 минут до часа.
    Каталог
    Каннинг Порядок
  • Стерилизовать несколько pint- или quart- размера банки консервные и крышки в кипящей воде или на горячей цикла посудомоечной машине. Позвольте банки к полностью остыть прежде, чем вы касаетесь их. Вылейте самодельный соус для спагетти в банках до и усилителя; #xBC; дюймовый сверху и поставить крышками и кольцами на банки. Поместите все ваши банок в бане воды для 30 до 40 минут, чтобы запечатать банки. Выключите огонь и дайте банки до комнатной температуры в котле. Винт крышки вниз туго. Храните охлажденные банки в кладовой, шкафу или другой прохладном и сухом месте.
    Каталог