Перед нагреванием камня, протрите поверхность влажной тканью или губкой. Высушите его тщательно с мягкой тканью. Горячие камни являются пористыми, так что вы никогда не должны использовать мыло на них. Слайд камень на центральной стойке в прохладном печи, затем включите духовку. Не кладите камень в горячей духовке или треснет. Нагрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту, и оставить камень в духовке в течение 20 до 30 минут.
Каталог
Настройка таблицы

В то время как камень отопление, установлен вверх по таблице для еды. Поместите подставку в центре уровня, крепкий стол. Большинство систем горячего камня приготовления пищи приходят с алкоголем горелок, которые поддерживают температуру приготовления камня. Поместить полный горелок в держателях в нижней части подставки. Не зажечь их, пока прямо перед камень готов выйти из печи. Удалить камень из печи с помощью пары толстых, теплоизоляционных рукавицы. Камень будет очень жарко, так что будьте внимательны. Передача горячими камнями прямо на стенде. Убедитесь, что камень уровень и колыбелью надежно в подставку.
Каталог
приготовление на каменном

подогревом камень останется при температуре приготовления около 45 минут. Использование горелок будет добавить около 30 минут к этому времени. Это должно быть более чем достаточно времени, чтобы приготовить пищу. Посыпать солью на горячем камне перед приготовлением. Соль сезон пищевых продуктов и предотвратить его от прилипания. Положите еду прямо на камне и переверните его часто, чтобы предотвратить горение. Для получения наилучших результатов, нарежьте мясо тонкими полосками. Овощи и фрукты могут быть немного толще, если вы хотите больше хруст. Детали должны принять только несколько минут, чтобы приготовить. Удалить продукты из горячего камня, когда он достигает желаемой степени готовности. Мясо и овощи можно маринованные заранее, если вы хотите.
Каталог