Как использовать разделочную доску

<р> Разделочные доски, также известные как разделочные доски, кухонные являются инструменты, используемые в качестве поверхности для пищевых продуктов сокращаются с ножами. Разделочные доски могут быть изготовлены из дерева, пластика, стекла или камня. Важно использовать и чистые разделочные доски правильно, потому что грязные разделочные доски могут загрязнять продукты, в результате чего пищевых отравлений. Разделочные доски просты в использовании и обслуживании, если вы памятуя о возможности перекрестной контаминации. Самый простой способ избежать этой проблемы является использование различных разделочные доски для разных видов продуктов питания и тщательно вымыть и высушить разделочные доски после каждого использования.
Вещи Вы будете Need
Разделочные boardsPermanent маркеров (опция) Этикетки (дополнительно ) KnifeDish soapSoft ragsCoarse saltBleachWhite vinegarFood класса минеральных масел авто Инструкции

1. Покупка отдельные разделочные доски для каждого вида пищи вы подготовиться. Желательно, чтобы получить разделочную доску для каждого из следующего: птицы, говядины, рыбы, свинины, производство и разное. Разное плата может использоваться для различных сухих грузов, таких как орехи, травы и зерна. Написать назначенный еду на этикетке и приклейте этикетку нижней разделочную доску в. Каталог
   

2. Положите разделочную доску на ровную, устойчивую поверхность, например, прилавок. Поместите продукты на верхней части доски. Каталог
   

3. <р> Используйте острый нож и нарезать пищу, используя сокращенные движения, удерживая наконечник ножа на или чуть выше борту во все времена. Это будет держать вас от повреждения ножом или разделочную доску. Если доска изготовлена ​​из камня, будьте особенно внимательны, как этот материал может отколоть ножом. Каталог
   

4. Немедленно промойте разделочную доску после использования. Сделайте раствор из теплой воды и мыла и мягкой тряпкой, чтобы вычистить доску в течение не менее 60 секунд. Разрешить доска до воздушно-сухого. Не опускайте деревянные доски в воде, так как они являются пористыми и может формировать. Каталог
   

5. Обеззараживание разделочные доски с хлоркой или уксусом, по крайней мере один раз в неделю. Сделайте раствор либо одной чайной ложке отбеливателя на один литр воды или пять частей воды на одну часть уксуса. Нанести раствор на всю поверхность разделочных досок (передней и задней) и дайте ему впитаться в течение примерно пяти минут. Смойте теплой водой. Каталог
   

6. Сезон деревянные разделочные доски периодически с минеральным маслом, чтобы сохранить их от поглощающих жидкостей и запахов. Замочите мягкую ткань в пищевой минерального масла (минеральное масло, найденного в аптеках) и втирать масляную ткань в сухом, чистом разделочную доску, пока оно не будет поглощать больше нефти. Протрите поверхность чистой тканью и хранить разделочную доску. Каталог
   

7. <р> Используйте крупной соли для удаления запахов и пятен от доски. Влажный вниз доску и втирать его с горсткой соли. Позвольте ему стоять в течение примерно пяти минут, а затем промойте его чистой теплой водой.
   Каталог