Как Жарить Poblano Peppers (9 ступеней)

<р> Poblano перец пикантная овощ, используемый во многих подлинных мексиканских рецептов. Она получила известность в США и обычно встречаются во многих продуктовых магазинах по всей стране. Речь идет о так высок, как в перец, но значительно уже и имеет темно-зеленый цвет к нему. Самый популярный способ приготовления Poblano перец является жарить и очистить его. Кожа Poblano перца восковым и из-за этого, наиболее часто удаляются из перца после обжига. Poblano перец также может быть высушена (Ancho чили) и раздавил в порошок для ароматизации рецепты
. Вещи, Вы будете Нужен груз Poblano peppersVegetable масла или растительного масла sprayGrillTongsBowlLid или пластиковых wrapLatex glovesKnife авто Инструкции

1. Разогреть гриль. (уголь или газовый гриль; это добавляет дополнительный дымный аромат к поблано, но печь бройлеров или пламени из газовой питанием плитой может работать также)
   <ш >

2. Лечить решетку с распылителем масла растительного масла или кулинарии. Каталог
   

3. Промыть Poblano перец в прохладной воде и не высушить их. Каталог
   < LI>

   Положите Poblano перец на решетку и дать им возможность жарить в течение пяти до шести минут (добавить или вычесть время, как требуется). Переверните Poblano с щипцами жарить другую сторону в течение пяти до шести минут. Каталог
   

4. <р> Удалить Poblano перец на гриле (или другого источника нагрева), когда кожа волдырями и почерневшие. Каталог
   

5. Поместите Poblano перец в миску и поставить крышку или пластиковую оболочку для герметизации пара внутри барабана. Держите миску при комнатной температуре в течение по крайней мере 20 минут. Каталог
   

6. Поместите покрытый миску в холодильник, пока перцы не достаточно прохладно, чтобы обращаться. От 15 до 30 минут должно быть достаточно времени. Каталог
   

7. Наденьте резиновые перчатки и очистить блистерной кожу от Poblano перцем. Он придет легко. Каталог
   

8. Вырезать вершины и снимите семена и стебли. Закончить подготовку Poblano перец применения рецепт вы жареный их.
   Каталог