- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Как приготовить соль коркой ребрышки (5 ступеней)
Вещи Вы будете Need
ребрышки
Salt
чеснока
Pepper
мясо термометр
разделочной доске
алюминиевой фольги Каталог
Инструкции
-
Обрезать все, но тонкий слой жира из 11 фунтов премьер ребра. Некоторые жира требуется, чтобы помочь поливать ребро, а это жаркое. Зерноуборочные & # XBD; Кубок кошерной соли, и # XBC; чашки нарезанного чеснока и две чайные ложки черного перца. Каталог
-
рублей чеснок соль по всей поверхности премьер ребра. Поместите мясо в сковороду бок кости вниз. Кости ребер должен держать мясо со дна кастрюли. Каталог
-
Разогреть духовку до 450 градусов F и жарить ребрышки в течение 30 минут. Уменьшите температуру до 300 градусов F и позволяют этому готовить в течение 1 & # XBD; часов дольше. Каталог
- <р> Используйте термометр для мяса, чтобы оценить внутреннюю температуру премьер-ребра. От 115 до 120 градусов по Фаренгейту, показывают, что ребра редко, от 125 до 130 градусов по Фаренгейту указывает среднего редко, и от 130 до 140 градусов по Фаренгейту означает премьер ребро среднего хорошо сделано. После того, как премьер-ребра достигает желаемой температуры, удалить его из духовки. Каталог
-
Поместите соль коркой ребрышки на разделочной доске и накройте алюминиевой фольгой. Позвольте ему сидеть при комнатной температуре в течение 20 до 25 минут, чтобы соки, чтобы установить, а затем вырезать и служить.
Каталог
Кулинария Техника
- Как приготовить жаркое в мешок
- Как удалить скорлупу от орехов
- Как Нарезать ребрышки для бутерб
- Как приготовить мясо Fajita в жаровн
- Как приготовить С марлю (6 шагов)
- Как Нагрейте Консервы С костра (7
- Как Пан Фрай Стейк Рибай
- Как бутылок груши для хранения пр
- Как приготовить копченая свинина
- Как Паровая рыба в рисоварка (5 ша