Как сделать горячий перец Кольца

<р> Горячие кольца перца популярным дополнением к продуктам от бутербродов до пиццы. Эти перец нарезанный кольцами и консервы в травильного раствора, давая им отличный аромат уксуса, что многие люди пользуются. Если вы хотите сохранить горячие перцы от вашего сада или просто хотите, чтобы избежать химических ингредиентов в выпускаемых горячих колец перца, вы можете сделать свои собственные горячие кольца перец на авто домой. Вещи Вы будете Need
8 1-пинта банки с крышкой вершин и кольца
мытья посуды страница 2 1/2 до 3 фунтов. перец (халапеньо, банан перец или другой предпочтительный перец)
резиновые перчатки
нож страница 2 большие горшки для кипячения авто 7 чашек уксуса
7 чашек холодной воды
ложка < ш> Рукавицы
4 чайные ложки соли

Инструкции

1. Вымойте банки, крышки топы и кольца с мытья мылом и горячей водой. Промыть и пусть они высохнуть на воздухе в то время как вы готовите перец. Каталог
   

2. Поместите резиновые перчатки и промойте перец с теплой водой. Отрежьте верхнюю стебли и отбросить. Каталог
   

3. фрагмент по горизонтали перца сделать кольца предпочтительного толщины. Выкапывать семена с ножом, если вы не хотите, перец, которые очень жарко. Каталог
   

4. Поместите большой горшок на плите. Налейте в 7 чашек уксуса и 7 чашек холодной воды, размешать и соединить. Включите тепла на «высокий» и варить до тех пор пока смесь не закипит, затем выключите огонь. Каталог
   

5. Иными большую кастрюлю на плиту, как уксус и вода кипения. Положите ваши пинта банки, крышки и кольца вершины в кастрюлю, не покрывают их холодной водой и теплом на "высокий" до кипения для дезинфекции их. Каталог
   

6. Уменьшите высокую температуру до "низкого" после банки были вареные. Положите на рукавицы и снять банки из кастрюли. Каталог
   

7. Разделите перец равномерно среди 8 1-пинты банки, наряду с 1/2 чайной ложки соли на банку. Обложка перцы с горячей уксуса и воды, распространение равномерно. Каталог
   

8. Место крышка топы и кольца на отверстия банок, затем нажмите кольца вниз твердо безопасно. Нагрейте кастрюлю воды, в которой варились фляги, если нужно, чтобы покрыть банки заправки с дополнительной водой. Каталог
   

9. Подождите, пока вода не закипит, затем аккуратно поместите банки в горшок, позволяя им варить в течение 10 минут, так что крышка топы и кольца на банку плотно запечатать. Выключите огонь, снимите банки перца с рукавицы, и хранить их в прохладном, сухом месте.
   Каталог