Как сделать натуральный йогурт (5 ступеней)

<р> Создание йогурт в домашних условиях довольно легко. Вам понадобится металла горшок, молоко, натуральный йогурт простой, термометр, ложка и контейнер для ее хранения. Это можно сделать йогурт без йогурт, если вы будете следовать этим простым инструкциям
. Вещи Вы будете Need <ш > Большой металлический горшок с крышкой
1 кварта целом или 2 процентов молока
2 столовые ложки йогурта естественно неприправленный страница 2 столовые ложки сахара или меда 1 чайная ложка
неприправленный желатин для сгущения авто пищевой термометр < ш> Большой ложкой
Контейнер для хранения йогурта
металла венчиком авто Инструкции

1. Заполните горшок с водой и нагреть ее до кипения на плите Это для стерилизации оборудования, прежде чем начать делать йогурт. Добавьте ложки, венчик и термометр. Слейте горячую воду в раковине. Поставьте кастрюлю на плиту. Каталог
   

2. <р> Добавить один литр молока в кастрюлю. Добавить 2 столовые ложки меда или сахара и 1 чайной ложки желатина неприправленный. Постоянно помешивая металлической венчиком, нагреть молоко до 200 градусов. Измерьте температуру с помощью пищевого термометра. Когда она достигает, что температура его снять печку. Пусть стенд молока и охладить до температуры между 110 до 115 градусов. Эта температура позволяет бактерии брожения молока, чтобы сделать йогурт. Каталог
   

3. Перемешать 2 столовые ложки йогурта в молоко в кастрюлю. Используйте ложку или венчик шевелиться. Накройте кастрюлю крышкой. Поддерживайте температуру в 110 до 115 градусов. Поместите горшок в печи с пилотного света, который находится на; это достаточно тепла, чтобы держать его в тепле. Другой способ, это установить горшок на электрическом площадку потепления, используемой для боли в спине или положить в кастрюлю в теплое без сквозняков шкафу. Каталог
   

4. Пусть йогурт сидеть за шесть-семь часов прежде чем вы посмотрите на него. Больше он сидит, более кислый йогурт будет попробовать. Это может иметь слой жидкости, когда вы смотрите на него, что вы можете смешать с ложкой или полностью удалить. Каталог
   

5. Перемешать йогурт с ложкой хорошо. Налейте йогурт в чистые контейнеры с крышками и поставить в холодильник сразу. Он должен быть использован в течение 10 дней или менее. Хранить в холодильнике при температуре не менее 40 градусов. Смешайте со свежими фруктами или консервы при обслуживании.
   Каталог