Как приготовить вкусный ветчины Slice * Center Cut *

<р> Есть несколько способов приготовить центр вырезать кусочек ветчины. Это занимает гораздо меньше времени, чтобы приготовить это нарезанный, чем это делает, чтобы приготовить целый окорок и предоставляет вам больше вариантов, так как мясо меньше, тоньше и легче работать. Поджаривание мяса даст вам продукт ближе к буженина, в то время как пан-поджаривание или пан-жарки ломтик даст вам больше стейка, как результат
. Вещи, Вы будете Нужен груз кастрюле жаровни
Алюминиевая фольга
сковороде

растительного или оливкового масла
Включение вилку или щипцы
Бумажные полотенца Каталог
Ссора

1. Установить ваш духовку до "жариться." на
   

2. Линия бройлеров кастрюлю с алюминиевой фольгой. Вы можете пропустить этот шаг, но это делает очистку намного легче. Каталог
   

3. Поместите центр порез на кастрюле жаровни стойки. Положите его в духовку между 4 и 5 дюймов от жары. Каталог
   

4. Ссора в течение приблизительно четырех минут, затем включите. Авто

5. Ссора в течение дополнительные три минуты для 1/4-дюймовый кусок или шесть минут для 1/2-дюймовым среза. Каталог
   

6. <р> Удалить мясо из духовки и дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут Перед подачей на стол. авто
   Пан-Бройля
   

   1. Поместите тяжелую сковороду на среднем огне и ждать его, чтобы согреться. авто

   2. <р> Поместите ветчину в горячей сковороде. Не закрывайте и не добавлять масло. Каталог
      

   3. Повар в течение двух-трех минут, а затем включите. Каталог
      

   4. Повар в течение дополнительных двух минут 1 /4-дюймовый кусочек или три-четыре минуты для 1/2-дюймовым среза. Каталог
      

   5. <р> Удалить ветчину от жары и позвольте ему отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей на стол. < ш> Каталог
      Пан-Фрай
      

      1. Налейте достаточно растительного масла или оливкового масла в сковороде слегка пальто поверхности. Каталог
         

      2. < р> Поместите сковороду на плиту на средний огонь. Разрешить масло разогреть. Каталог
         

      3. Поместите ветчину тщательно в горячее масло. Она должна сделать шипящий звук. Будьте осторожны, чтобы не получить слишком близко к нефти, как это будет поп и плевать. Каталог
         

      4. Повар ветчина в течение двух-трех минут, а затем включите. Каталог
         

      5. <р> Повар ветчина для двух дополнительных минут для 1/4-дюймовый кусок или три-четыре минуты для 1/2-дюймовым среза. Каталог
         
      6. <р> Удалить ветчину из тепла. Пэт вниз ветчину с бумажным полотенцем, если вы хотите, чтобы удалить излишки масла.
         Каталог