Как купить свиной лопатки (4 ступени)

<р> Продам свинину плеча сокращения вместо более дорогих вырезки свинины, отбивные или венец жаркое. Не только свинина плечо мясо поддерживать влагу во время приготовления пищи, так что ваши блюда оказываются сочная, но свиная лопатка пакеты больше аромата, чем его коллеги компактной. Вы не должны полагаться на мясника, чтобы выбрать правильный срез свинины для вас. Приведенные ниже указания объясните, как вы можете купить свиной лопатки.
Инструкции

1. Решите, какой метод приготовления пищи рецепт призывает. Если вы сухого обжига в печи, искать плеча свинины с надписью "пикник" или "свиная лопатка рука пикник жаркое." Это сокращение содержит кости, но больше, чем достаточно мяса, чтобы накормить по крайней мере, шесть человек. Каталог
   

2. Посмотрите на свиной лопатки с надписью "Бостон прикладом." Это без кожи, хорошо мрамор кусок свинины плечо хорошо работает в свиных рагу или супы. Так как он не содержит кожу, он работает лучше с влажным теплом приготовления, а не кулинарии духовки или гриля вне. Каталог
   

3. Купить свиную лопатку с надписью "свежие ветчина", если вы печь выпечки для заботящихся о своем здоровье людей. В то время как свежие ветчина имеет кожу, ее мясо содержит мало жира, но только достаточно влаги, чтобы сделать вкус обед жаркое. Каталог
   

4. <р> Выберите разрез для пикника для принятия вытащил свинины или кубинский стиль свиное жаркое. Убедитесь, чтобы купить кусок кости в, который производит больше нежное мясо. Также убедитесь, что жареная содержит кожу и некоторое кожуру на его кончике. Этот слой кожи защищает мясо во время долгой, медленной обжарки эти рецепты требуют. Каталог