Как смягчить мясо с чаем (7 ступеней)

<р> Чай делает для большого мяса Тендеризер, когда другие tenderizers недоступны в вашей кухне. Заменить чай в пакетиках для более дорогих альтернатив, как красное вино и использовать свои природные дубильные вещества, чтобы смягчить мясо и сделать их более приемлемыми в обеденное время.
Инструкции
  1. Заполните горшок с водой и установлен на плите. Установите горелку таким образом, чтобы вода в баке плавок, но не кипятить. Авто

  2. Ложка столовая ложка 4. черного чая листья в кастрюлю. Перемешать листья чая в воду, чтобы убедиться, что все листья чая увлажняют. Каталог

  3. Крутой чай в течение приблизительно 5 минут. Проверьте на чай регулярно, чтобы обеспечить адекватную отопление для вымачивать. Увеличьте огонь и добавить несколько минут до времени замачивания, если это необходимо. Каталог

  4. <р> Возьмите горшок выключить горелку и напрягать листья из воды. Смешайте 1/2 стакана коричневого сахара в воде до тех пор, пока полностью растворяется. Каталог
  5. Unwrap 3 фунта. мяса и сезон по вкусу, используя соль, лук, перец и чесночный порошок. авто

  6. <р> Передача опытный мясо в жаровне. Налейте воду и чай смесь в жаровне, так что она охватывает мясо. Каталог
  7. Повар мясо при 325 градусах F в течение приблизительно 90 минут. Мясо должно быть достаточно, чтобы нарезать тендер только вилкой.
    Каталог