Как сделать пиццы хрустящие (5 шагов)

<р> хрустящей корочкой добавляет дополнительный хруст в вашей поеданию пиццы опыта. Изменение вашего обычного теста для пиццы рецепт гарантирует, что ваш кора будет четким, не пытаясь найти другие рецепты, которые обещают хрусткость. Запеченные текстурированной кукурузной муки делает тесто хрустящей корочки без резко изменяя вкус. Развертывание подготовленный тесто так, что это очень тонкий, а также выпечки пиццы до коры не заметно хрустящей также помогает гарантировать, что ваши пиццы получится восхитительно хрустящей
. Вещи, Вы будете Нужен груз Пицца тесто Рецепт
кукурузной муки
большой миске
Plastic Wrap авто скалкой
пицца камне
Пицца весло авто Инструкции

1. < р> Следуйте за своим тесто для пиццы рецепт, чтобы начать подготовку корку. Подставим 1/6 муки с равным количеством кукурузной муки. Например, рецепт призывает к 3 стакана муки вместо этого есть 2 1/2 чашки муки и 1/2 стакана кукурузной муки. Продолжить подготовку тесто в соответствии с вашим рецептом. Каталог
   
2. <р> Наведите Готовое тесто в большую миску и накройте ее полиэтиленовой пленкой. Охладите тесто в течение 24 часов, чтобы тесто подниматься. Каталог
   

3. Rub фуражное зерно на поверхности вашего пиццы камня, чтобы полностью покрыть площадь, где пицца будет. Поместите камень в духовке, затем включите духовку для предварительного нагрева его до самой высокой установке температуры вашего духовки. Удалить камень с лопаткой для пиццы, когда он тщательно нагревается и поместите камень на термостойкой поверхности. Каталог
   

4. Раскатайте тесто скалкой, пока это не очень тонкий, передача это пицца камне, а затем подготовить остальную часть пиццы. Не используйте слишком много влажные ингредиенты, чтобы предотвратить корку от становится слишком сырой. Используйте достаточно соуса, чтобы покрыть тесто, но не так много, чтобы тесто пропитывается соусом. Не используйте большое количество свежих овощей, так как их содержание воды может чрезмерно увлажнять тесто. Избегайте использования слишком много нефти, а также. Каталог
   

5. Поместите камень в духовке, на нижней полке. Приготовить пиццу в рекомендуемой температуры для вашего рецепта, пока корочка не коричневый и хрустящий, но несгоревшего. Тепло от печи необходимо извлечь всю влагу из теста, чтобы обеспечить приятно хрустящей пиццы.
   Каталог