Как приготовить треск на косе

<р> Готовим свинью на вертеле является отличным способом, чтобы развлечь количество гостей и убедиться, что каждый получает много, чтобы поесть. Иногда, вы можете получить очень повезло, и получить свинью, которая имеет много жира под кожей, который идеально подходит для треск. Вы хотите знать, как приготовить, что треск на вертеле ли? Прочитайте эту eHow, чтобы узнать больше.
Инструкции

1. Соберите достаточно угля, чтобы построить огонь. Количество угля зависит от массы животного вы обжига. Если свинья 65 фунтов, вы должны 120 фунтов угля, и должны готовить свинью в течение шести-семи часов. Количество древесного угля и время приготовления увеличится с весом свиньи. Каталог
   

2. <р> Вставьте вертел через тыл свиньи и направлять точку, пока не торчит из рта. Это работает лучше всего, когда свинья лежит на боку. Каталог
   

3. Линия полости свиньи с фольгой, блестящей стороной в. Заполните свинью с начинкой, затем сшить полость закрыта. < ш>
   

4. Завяжите передних и задних ног проволокой, чтобы они не болтаются в огонь. Каталог
   

5. <р> Добавить журналов в огонь последний 45 минут время приготовления. Каталог
   

6. Избегайте слишком много наметку при обжаривании свинью, так как это может сделать треск жестким. Каталог
   

7. <р> Используйте сухие специи на коже до обжига. Не добавить сахар, так как это может сжечь кожу. Каталог
   

8. Посыпать крупной солью на коже, когда вы достигнете 45 минут от конца времени приготовления. Это поможет поглощать влагу, и сделать треск треск. Каталог
   

9. Залить чайник холодной воды на протяжении плечи и окороков. Это поможет коже высыхать при обжаривании. Каталог
   

10. <р> Удалить треск первых, если потрескивание делается раньше, чем остальные свиньи, и позволяют остальное мясо продолжать обжига до должным образом не сделано , Будьте уверены, чтобы поливать оставшееся мясо, если вы удалите треск, чтобы предотвратить мясо от высыхания.
    Каталог