Как фламбе Безопасное (5 шагов)

<р> На вечеринке, фламбе предлагает драматическое представление. Термин & Quot; фламбе и Quot; означает & Quot; пламенный & Quot; или & Quot;. & Quot пылали; Готовьте пищу фламбе добавляет богатый, сложный аромат ликер без добавления каких-либо алкоголь - это сжигается в процессе приготовления. Хотя требуются определенные меры предосторожности, с небольшой практикой, почти каждый может научиться фламбе. Не забывайте использовать крайнюю осторожность при приготовлении фламбе из-за открытого пламени. Не используйте ликеры, которые выше, чем 80-доказывания фламбе. Они могут быть неустойчивыми и опасными
. Вещи, Вы будете Нужен груз фламбе сковороду с крышкой
Flame источник, например, долго, камин матчи или пропан газовую горелку авто Бренди или 80-доказательство Ликер авто Инструкции

1. Нагрейте бренди, ликер или настойку в кастрюлю, пока это не только кипящей вокруг краев. Вы также можете нагреть его в микроволновой печи; 30-45 секунд в микроволновой безопасной блюдо на 100 процентов мощности. Каталог
   

2. Нагрейте продукты, которые вы хотите, чтобы фламбе в глубоком, круглые, с длинной ручкой кастрюли. Время приготовления варьируются в зависимости от рецепта. Каталог
   

3. Снимите кастрюлю с огня и осторожно добавить ликер. Убедитесь, что это не близко к открытому пламени источника, так как это может привести к взрыву. Каталог
   

4. Поместите кастрюлю обратно на огонь и зажечь паров щелока на краю кастрюли с длинный деревянный матч. Получить пламя собирается как можно скорее после добавления раствора, как длительное воздействие алкоголя может повредить вкус вашего блюда. Каталог
   

5. встряхните кастрюлю и обратно, пока все пламя не умер вне. В этот момент вы получили восхитительный аромат коньяка или ликера, но без алкоголя, который будет сжигаться. Подавать сразу же блюдо.
   Каталог