Как Глубокая Фрай Свинина (6 шагов)

<р> Жареные свинина основой для многих азиатских блюд. Разрушенные и обжаренные во фритюре свинину может стать сладкий и кислый свинина, свинина или оранжевый тонкацу. Глубокий процесс жарки то же самое; в украшения, такие как соусы, сделать разницу. Для глубокой жарки свинины, выполните следующие действия.
Вещи Вы будете Need
фритюрница
Кулинария масло
свинины, в кубе или в полосах
муки
яйца
воды <бр > Приправы, такие как соль, перец и чеснок Каталог
Маллет
несколько чаш
Бумажные тарелки для панировки станции
Щипцы и ложки
Бумажные полотенца
соус, такие как соя или сладкие и кислые Инструкции на
  1. Нагрейте масло в фритюрнице. Используйте растительное масло и тепло примерно 350 до 365 градусов по Фаренгейту температура зависит от фритюрницы и размер и количество свинины куски жариться на время. Каталог

  2. Подготовка свинины. Используйте нежирную свинину, либо в кубе или нарезать соломкой. При использовании полос, слегка растереть с молотком, чтобы увеличить нежность. Каталог

  3. Смешайте тесто темпура в миску. Смешать примерно 1 стакан муки с приправами, например, соли, перца и чеснока. Добавьте одну взбитое яйцо. Взбейте смесь вместе, пока фирмы; добавить немного холодной воды на тонкий в тесто. Расфасованных тэмпура смесь может быть замещенной; следовать указаниям пакета. Каталог

  4. Опустите свинину в кляре темпура. Убедитесь, что свинина полностью покрыты со всех сторон. Стряхните излишки теста. Приступить к пальто достаточно свинины для жарки партию. Каталог

  5. <р> Используйте щипцы, чтобы разместить свинину тщательно во фритюрницу. Перемешать, если свинина начинает придерживаться на дно. Фрай до золотистого цвета, примерно от 2 до 5 минут. Длина времени зависит от фритюрницу, масла, температуры масла и количество свинины штук в партии. Удалить из фритюрницы. Слейте на бумажных полотенцах. Каталог
  6. Подавать слегка охлажденным, когда. Подавать с соевым соусом, сладким и кислым соусом или другой ароматный соус.
    Каталог