Что такое пюре в кулинарии?

Пюре — это кулинарный термин, используемый для описания еды, разбитой на мелкие кусочки или протертой. Это можно сделать с помощью вилки, толкушки для картофеля, кухонного комбайна или блендера, в зависимости от желаемой текстуры. Пюре часто используют в качестве гарнира или начинки для бутербродов и тако.

Некоторые распространенные пюре включают в себя:

- Картофельное пюре

-Пюре из сладкого картофеля

-Пюре из бананов

-Пюре из авокадо

-Пюре из цветной капусты