Что означает этап софтбола в кулинарии?

Термин «стадия софтбола» не является четко определенным термином в кулинарии. Вполне возможно, что оно используется для описания стадии приготовления на основе консистенции, достигаемой продуктом питания, но трудно дать точное объяснение без дополнительного контекста.