Что такое подготовка столовой?

---

1. Прочистите и очистите столовую:

- Протрите все поверхности, включая столы, стулья, буфеты и подоконники.

- Обратите особое внимание на места, которые могли быть пропущены во время последней уборки, например углы и под мебелью.

2. Накройте стол:

- Положите на стол скатерть или салфетку.

- Расставьте тарелки, столовое серебро и стеклянную посуду так, как вам удобно.

- Обязательно предусмотрите достаточно мест для всех гостей.

- Добавьте центральную часть стола, чтобы сделать его более праздничным.

3. Подготовьте стулья:

- Убедитесь, что стулья чистые и удобные.

- Расставьте их вокруг стола так, чтобы всем было достаточно места, чтобы удобно расположиться.

4. Добавьте освещение:

- Разместите свечи или лампы на столе или в комнате, чтобы создать теплую и уютную атмосферу.

5. Откройте окна:

- Обеспечьте циркуляцию свежего воздуха и создайте приятную атмосферу.

6. Проверьте термостат:

- Убедитесь, что в комнате комфортная температура для гостей.

7. Включите музыку:

- Включите спокойную музыку, чтобы создать настроение на ужин.

8. Зажгите свечи:

- Создайте романтическую атмосферу с помощью свечей, которые создадут настроение.

9. Карточки с названиями мест:

- Если у вас большое количество гостей, вы можете разместить карточки с именами на каждой стойке, чтобы помочь людям найти свои места.

10. Будьте готовы:

- Поставьте чайник со свежим кофе или чаем, подготовьте напитки и убедитесь, что все заранее приготовленные блюда накрыты и сохранены теплыми (при необходимости). Убедитесь, что основное блюдо готово к подаче.