Сколько времени готовит Коли?

1. Обваляйте филе коли в муке, затем во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях.

2. Нагрейте большую порцию сливочного масла на сковороде на среднем или сильном огне.

3. Добавьте филе коли и обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета и полной готовности.

Приготовление филе коли на гриле

1. Разогрейте гриль до сильного огня.

2. Смажьте филе коли оливковым маслом, приправьте солью и перцем.

3. Обжаривайте филе коли по 2–3 минуты с каждой стороны или до готовности.

Запекание филе коли

1. Разогрейте духовку до отметки 6 200°C/180°C с конвекцией/газом.

2. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите сверху филе коли.

3. Сбрызните филе коли оливковым маслом, приправьте солью и перцем.

4. Запекайте филе коли 10–12 минут или до готовности.