Что такое приготовление в инверсионной микроволновой печи?

Приготовление в инверсионной микроволновой печи — это метод приготовления пищи в микроволновой печи, когда пищу кладут вверх дном на вращающийся поднос. Это позволяет микроволнам проникать в пищу более равномерно, что приводит к более быстрому и равномерному приготовлению.

В традиционной микроволновой печи микроволны излучаются магнетроном, расположенным в верхней части духовки. Это означает, что еда, находящаяся внизу духовки, подвергается большему воздействию микроволн, чем еда, находящаяся наверху. Это может привести к неравномерному приготовлению:продукты внизу будут пережарены, а продукты вверху останутся недоваренными.

Если поместить еду на вращающийся поднос вверх дном, еда в нижней части духовки теперь подвергается меньшему воздействию микроволн, чем еда наверху. Это приводит к более равномерному приготовлению:продукты внизу готовятся с той же скоростью, что и продукты вверху.

Приготовление в инверсионной микроволновой печи – простой и эффективный способ улучшить качество блюд, приготовленных в микроволновой печи. Он особенно хорошо подходит для приготовления толстых и плотных продуктов, таких как мясо и овощи.

Вот несколько советов по приготовлению пищи в инверсионной микроволновой печи:

- Используйте микроволновую печь с вращающимся подносом. Это обеспечит равномерное воздействие микроволн на пищу.

- Положите продукты на вращающийся поднос вверх дном. Это позволит микроволнам более равномерно проникать в пищу.

- Готовьте пищу немного меньше времени, чем если бы вы готовили ее в традиционной микроволновой печи. Это поможет предотвратить переваривание пищи.

- Часто проверяйте пищу, чтобы убедиться, что она приготовлена ​​до желаемой степени готовности.