Нужно ли сначала размораживать приготовленный фарш, а затем готовить на полной мощности или можно включить питание из замороженного состояния?

Хотя вы можете приготовить замороженный говяжий фарш в микроволновой печи, может быть сложно обеспечить его равномерное приготовление. Для достижения наилучших результатов выполните следующие действия:

Ингредиенты:

- Фарш говяжий замороженный

- Масло

- Соль и перец

1. Разморозьте говяжий фарш в течение 5–10 минут. Это поможет ему более равномерно приготовиться в микроволновой печи.

2. Разогрейте микроволновую печь на высокой мощности в течение 2–5 минут.

3. Добавьте говяжий фарш в посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Полить его маслом, приправить солью и перцем по вкусу.

4. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и проколите его небольшой дырочкой или вилкой.

5. Готовьте на высокой мощности 2–3 минуты или до тех пор, пока говяжий фарш не будет полностью готов и не перестанет быть розовым в центре.

Советы:

- Проверьте температуру говяжьего фарша в нескольких местах, чтобы убедиться, что он полностью прожарился.

- Говяжий фарш должен иметь температуру 160°F (71°C), чтобы его можно было считать безопасным для употребления.

- Если говяжий фарш все еще заморожен в центре, продолжайте готовить его на высокой мощности в течение 30 секунд, помешивая или перемешивая мясо.

- Обязательно добавьте приправы после того, как мясо будет готово. Приготовление приправленного мяса приводит к появлению металлического привкуса.

- Перед подачей всегда полезно слить лишний жир.

*Приготовление замороженного говяжьего фарша без размораживания: *

Если у вас нет времени или вы забыли разморозить говяжий фарш, его можно приготовить из замороженного в микроволновой печи. Вот шаги, которые помогут обеспечить равномерно приготовленный говяжий фарш:

Ингредиенты:

- Фарш говяжий замороженный

- Масло

- Соль и перец

Инструкции:

1. Приготовьте блюдо :

- Возьмите запеканку или стеклянную форму, которую можно использовать в микроволновой печи, и в которой можно приготовить говяжий фарш.

2. Смазать блюдо маслом :

- С помощью бумажного полотенца или кулинарной кисти слегка смажьте блюдо маслом, чтобы оно не прилипло.

3. Разломайте замороженную говядину :

- Разделите замороженную говядину на небольшие куски и равномерно разложите их на смазанном маслом блюде.

4. Приправы :

- Как только замороженный говяжий фарш будет распределен равномерно, посыпьте сверху солью, перцем и любыми травами или приправами.

5. Пищевая пленка и вентиляция :

- Перед отправкой в ​​микроволновую печь накройте блюдо пищевой пленкой. Убедитесь, что пленка не касается говядины, так как это может привести к ее неравномерному приготовлению. Вилкой проделайте в упаковке небольшие отверстия, чтобы в процессе приготовления мог выходить пар.

6. Включите микроволновую печь :

- Поместите накрытое блюдо в микроволновую печь. Установите высокий уровень мощности и готовьте в микроволновой печи 2–3 минуты, в зависимости от количества и толщины говядины.

7. Проверка и реструктуризация :

- По истечении рекомендованного времени осторожно достаньте форму из микроволновой печи, используя прихватки. Будьте осторожны с горячим паром. Откройте упаковку и проверьте, готова ли говядина. Если нет, переставьте куски говядины так, чтобы сырые участки были обращены вверх.

8. Продолжить приготовление :

- Снова накройте той же пленкой и поставьте в микроволновую печь еще на 1–2 минуты, в зависимости от желаемой степени готовности.

9. Повторите, если необходимо :

- Повторяйте процесс проверки, перестановки и приготовления в микроволновой печи до тех пор, пока говядина не будет полностью приготовлена ​​и не станет безопасной для употребления.

10. Отдыхай и служи :

- После приготовления дайте говядине постоять несколько минут перед подачей на стол.

Помните, что приготовление замороженного говяжьего фарша в микроволновой печи требует особого внимания и осторожности, чтобы обеспечить правильное и безопасное приготовление. Всегда соблюдайте рекомендуемое время и проверяйте правильную внутреннюю температуру, чтобы избежать потенциальных рисков.