Как люди готовили еду 100 лет назад?

Печи

* Дровяные печи: Это был самый распространенный тип печи, использовавшийся в сельской местности. Их делали из чугуна или стали, сжигали дерево или уголь. Дровяные печи требовали тщательного ухода, так как нужно было постоянно следить за огнем и регулярно вычищать золу.

* Газовые плиты: Газовые плиты стали популярны в городах в начале 20 века. Они были удобнее дровяных печей, так как не требовали постоянного контроля и давали меньше золы. Однако газовые плиты были дороже дровяных и требовали подключения к газу.

* Электрические плиты: Электрические плиты были наименее распространенным типом печей, использовавшихся в начале 20 века. Они были дороже газовых плит и требовали электрической розетки. Однако электроплиты были самым чистым и удобным типом печей и не выделяли дыма.

Духи

* Дровяные печи: Дровяные печи были наиболее распространенным типом печей, используемых в сельской местности. Их делали из кирпича или камня и отапливали дровами или углем. Дровяные печи долго разогревались, но они могли готовить еду равномерно и придавать ей восхитительный вкус.

* Газовые духовки: Газовые печи стали популярны в городских районах в начале 20 века. Они были удобнее дровяных печей, так как не требовали постоянного контроля и давали меньше золы. Однако газовые печи были дороже дровяных и требовали подключения к газу.

* Электрические духовки: Электрические духовки были наименее распространенным типом духовок, использовавшихся в начале 20 века. Они были дороже газовых духовок и требовали электрической розетки. Однако электрические духовки были самым чистым и удобным типом духовок, и они не выделяли дыма.

Другие способы приготовления

* Открытый огонь: Люди также готовили еду на открытом огне. Это был распространенный метод приготовления пищи в походах и в местах, где не было печей или духовок.

* Голландская духовка: Голландская печь представляет собой тяжелую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой. Его можно использовать для приготовления пищи на открытом огне, на плите или в духовке.

* Скороварка: Скороварка – это кастрюля, в которой пища готовится под высоким давлением. Это сокращает время приготовления и сохраняет полезные вещества в продуктах.